Рецепт салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат

Помидоры (томаты), парниковые 410 г
Помидоры (томаты), парниковые 80 г
Чеснок перо 4 г
Масло оливковое 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.8% 12667 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11% 3111 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.5% 7821 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.8% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 38.3% 897 г
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 33.4% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.9% 6000 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 4.5% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 20% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 16.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.716 мкг 400 мкг 2.7% 9.3% 3733 г
Витамин C, аскорбиновая 19.92 мг 90 мг 22.1% 76.2% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 13.4% 2573 г
Витамин Н, биотин 1.169 мкг 50 мкг 2.3% 7.9% 4277 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 22.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.5847 мг 20 мг 2.9% 10% 3421 г
Макроэлементы
Калий, K 236.74 мг 2500 мг 9.5% 32.8% 1056 г
Кальций, Ca 8.52 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11737 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 16.9% 2048 г
Натрий, Na 91.57 мг 1300 мг 7% 24.1% 1420 г
Сера, S 12.05 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8299 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 14.8% 2332 г
Хлор, Cl 174.19 мг 2300 мг 7.6% 26.2% 1320 г
Микроэлементы
Бор, B 112 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 9.7% 3607 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 4.5% 7692 г
Кобальт, Co 5.875 мкг 10 мкг 58.8% 202.8% 170 г
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 23.4% 1461 г
Медь, Cu 107.7 мкг 1000 мкг 10.8% 37.2% 929 г
Молибден, Mo 7.038 мкг 70 мкг 10.1% 34.8% 995 г
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 14103 г
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 20534 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 33.4% 1027 г
Цинк, Zn 0.196 мг 12 мг 1.6% 5.5% 6122 г

Энергетическая ценность салат составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 22,1 %, кобальтом - 58,8 %

Чем полезен салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты