Рецепт курица с овощями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты курица с овощями
| Картофель | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Баклажаны | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Сыр костромской | 200 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "курица с овощями".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 11.1% | 685 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.2% | 747 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 6.3% | 1220 г |
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 31.55 мг | 500 мг | 6.3% | 4.8% | 1585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 5.4% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 10.5% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.335 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 9.5% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 6.5% | 1175 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.305 мг | 15 мг | 8.7% | 6.6% | 1149 г |
| Витамин Н, биотин | 3.433 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.3% | 1456 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6589 мг | 20 мг | 23.3% | 17.8% | 429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.5 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.6% | 885 г |
| Кальций, Ca | 122.99 мг | 1000 мг | 12.3% | 9.4% | 813 г |
| Магний, Mg | 41.1 мг | 400 мг | 10.3% | 7.9% | 973 г |
| Натрий, Na | 127.93 мг | 1300 мг | 9.8% | 7.5% | 1016 г |
| Сера, S | 99.51 мг | 1000 мг | 10% | 7.6% | 1005 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 14.2% | 537 г |
| Хлор, Cl | 53.35 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.8% | 4311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 3.6% | 2123 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 5.506 мкг | 10 мкг | 55.1% | 42% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 4% | 1908 г |
| Медь, Cu | 96.65 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.4% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 4.451 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.9% | 1573 г |
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45082 г |
| Фтор, F | 50.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7846 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 7.9% | 965 г |
| Цинк, Zn | 1.2723 мг | 12 мг | 10.6% | 8.1% | 943 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица с овощями составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.1 кКал | -% | |
| Белки | 11.1 г | -% | |
| Жиры | 7.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩЯМИ
курица с овощями богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,7 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином PP - 23,3 %, калием - 11,3 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 55,1 %
Чем полезен курица с овощями
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог 1,8% Белое облако
- виолка
- шоколад горький Победа 72%
- кофе с сахаром
- молоко MoloDo
- кофе с молоком с медом
- салат марковка и морская капуста
- Новый продукт
- Суп из консервы
- салат лмстовой
- Бутерброды микроволновые
- борщ
- отвар шиповника
- Хлопья Гармония
- белковая шарлотка
- протеин "reflex" ,ваниль
- салат из сельдерея и яблока
- овощной бульон
- каша кукурузная (02-12-13)
- хлеб молочно-отрубной
- Активия легкая
- Закуска овощная
- каша пшеничная с маслом
- сахар
- Яичница с помидорами
- йодомарин 200
- козинак азовский
- Манная каша на молоке Лены
- замороженные овощи
- овощная смесь
- Рыбный суп-пюре
- Хлеб с отрубями
- Новый рецепт
- крабовый салат
- Дорадо
- Хлебцы Dr.Korner Семь злаков цельные зерна
- Творог зернистый "Простоквашино"
- 02122013Новый рецепт
- боибочки
- творожн торт
- гематоген Маша и Медведь 25гр
- Курица
- kinder delice 42гр
- морковь
- рис
- лук
- Плов с курицей
- Картофельные котлеты
- Гата
- Килька в томатном соусе "Главпродукт"
- гематовит
- musli
- салат микс
- Винегрет с красной фасолью
- минтай
- печень говяжья в молоке
- soja
- бульон
- Омлет
- сушеная морская капуста
- семга запеченая с овощами
- Гречка отварная
- Куриннае филе с шампиньонами
- суп куриный с овощами (02-12-13)
- батон запеченый с маслом и чесноком
- Сырный суп с курицей
- Салат, заправленый авокадо
- запеканка с кабочка сладкого перца и колбасы
- Капуста маринованная
- кабачок тушеный
- Степ
- Дрожжевые оладьи
- Хлеб геркулесовый с отрубями 250 грамм
- Творог 2% Свитлогорье из Белорусии
- Фаршированные перцы
- котлеты из индейки
- Эклер с белковым кремом
- виноград белый
- суп-мисо 1 чашка
- Новый продукт
- каша рисовая
- Ролл Киото 1 шт 21,7 г
- Ролл Дракон маки 1 шт 29,2 г
- грудка с овощами
- Ролл Аляска 1 шт 30 г
- овощная запеканка
- Васаби Сэн Сой Премиум
- спаржа соевая
- чай с лимоном
- Ролл Окинава 1 шт 30г
- оладьи печеночные с грибами "лента"
- Конфеты Чио Рио (1шт=16г.)
- Рожок Великан со сгущенкой
- Хлебци три злака (Сторица)
- шоколад "Ласковый шепот" 1к-5,4
- Витамин С
- Степ
- Кофе с молоком
- КАша рисовая
- Пюре из ежевики
Метки: Как приготовить курица с овощями, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с овощями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
