Рецепт Омлет 11.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 11.03

Яичный белок куриный (Запекание) 122 г
Яичный желток куриный (Запекание) 102 г
Молоко 0,5% 300 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 11.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.7% 1013 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.5% 848 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Вода 27.9 г 2273 г 1.2% 1.2% 8147 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 20.1% 485 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 11% 887 г
Витамин В4, холин 170 мг 500 мг 34% 33.2% 294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 16.8% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.762 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8400 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 12.4% 787 г
Витамин D, кальциферол 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 15.2% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3731 г
Витамин Н, биотин 12.925 мкг 50 мкг 25.9% 25.3% 387 г
Витамин РР, НЭ 1.5236 мг 20 мг 7.6% 7.4% 1313 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.48 мг 2500 мг 2.5% 2.4% 4001 г
Кальций, Ca 32.61 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3067 г
Магний, Mg 5.35 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7477 г
Натрий, Na 360.43 мг 1300 мг 27.7% 27.1% 361 г
Сера, S 80.46 мг 1000 мг 8% 7.8% 1243 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 14.2% 690 г
Хлор, Cl 540.62 мг 2300 мг 23.5% 23% 425 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 7.6% 1282 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 5.4% 1805 г
Кобальт, Co 4.976 мкг 10 мкг 49.8% 48.7% 201 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11299 г
Медь, Cu 42.73 мкг 1000 мкг 4.3% 4.2% 2340 г
Молибден, Mo 4.236 мкг 70 мкг 6.1% 6% 1653 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4.2% 2347 г
Цинк, Zn 0.6846 мг 12 мг 5.7% 5.6% 1753 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Омлет 11.03 составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 27.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 11.03

Омлет 11.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 34 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином D - 15,5 %, витамином H - 25,9 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 49,8 %

Чем полезен Омлет 11.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 11.03, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 11.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты