Рецепт Кабачок жареный с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок жареный с зеленью

Кабачок (Жарка) 166 г
Масло подсолнечное 12 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1% 9500 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 15.9% 596 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.9% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.3% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 2.5% 3863 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 18.22 мкг 400 мкг 4.6% 4.3% 2195 г
Витамин C, аскорбиновая 10.76 мг 90 мг 12% 11.3% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.164 мг 15 мг 27.8% 26.3% 360 г
Витамин Н, биотин 0.503 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9940 г
Витамин РР, НЭ 0.9108 мг 20 мг 4.6% 4.3% 2196 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.99 мг 2500 мг 11.1% 10.5% 903 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4386 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 2.8% 3300 г
Натрий, Na 3.29 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 39514 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 1.9% 5128 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3758 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 1.3% 6969 г
Медь, Cu 3.32 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 30120 г
Цинк, Zn 0.0207 мг 12 мг 0.2% 0.2% 57971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.164 г min 16.8 г 12.9% 12.2%
18:1 Олеиновая (ud) 2.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.436 г от 11.2 до 20.6 г 48.5% 45.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.436 г ~

Энергетическая ценность Кабачок жареный с зеленью составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕНЫЙ С ЗЕЛЕНЬЮ

Кабачок жареный с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином E - 27,8 %, калием - 11,1 %

Чем полезен Кабачок жареный с зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок жареный с зеленью, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жареный с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты