Рецепт Салат из капусты с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с омлетом

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка))	0 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г
Омлет для салата	120 г
Сметана 15,0% жирности	50 г
Горчица столовая	11 г
Майонез Махеевъ Провансаль с лимонным соком	25 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка))	0 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	0 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	0 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	104 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	49 г
Курица отварная, по 2-4	122 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.9 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1009 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	7.4%	809 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	14.1%	424 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.7%	9125 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.1%	2857 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	1.9%	3192 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.1 мкг	900 мкг	8.3%	5%	1198 г
Ретинол	0.066 мг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.4%	13889 г
бета Криптоксантин	0.206 мкг	~
Ликопин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.88 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.5%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	5.2%	1169 г
Витамин В4, холин	52.62 мг	500 мг	10.5%	6.3%	950 г
Витамин В5, пантотеновая	0.317 мг	5 мг	6.3%	3.8%	1577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	1.7%	3571 г
Витамин В9, фолаты	6.755 мкг	400 мкг	1.7%	1%	5922 г
Витамин В12, кобаламин	0.103 мкг	3 мкг	3.4%	2%	2913 г
Витамин C, аскорбиновая	10.4 мг	90 мг	11.6%	7%	865 г
Витамин D, кальциферол	0.442 мкг	10 мкг	4.4%	2.6%	2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.91 мг	15 мг	6.1%	3.7%	1648 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	4.083 мкг	50 мкг	8.2%	4.9%	1225 г
Витамин К, филлохинон	19.4 мкг	120 мкг	16.2%	9.7%	619 г
Витамин РР, НЭ	4.1998 мг	20 мг	21%	12.6%	476 г
Ниацин	1.819 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.22 мг	2500 мг	7%	4.2%	1427 г
Кальций, Ca	48.58 мг	1000 мг	4.9%	2.9%	2058 г
Магний, Mg	17.26 мг	400 мг	4.3%	2.6%	2317 г
Натрий, Na	303.33 мг	1300 мг	23.3%	14%	429 г
Сера, S	46.67 мг	1000 мг	4.7%	2.8%	2143 г
Фосфор, P	102.8 мг	800 мг	12.9%	7.7%	778 г
Хлор, Cl	298.01 мг	2300 мг	13%	7.8%	772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	171.9 мкг	~
Бор, B	44.6 мкг	~
Железо, Fe	1.522 мг	18 мг	8.5%	5.1%	1183 г
Йод, I	4.93 мкг	150 мкг	3.3%	2%	3043 г
Кобальт, Co	2.813 мкг	10 мкг	28.1%	16.8%	355 г
Марганец, Mn	0.088 мг	2 мг	4.4%	2.6%	2273 г
Медь, Cu	50.82 мкг	1000 мкг	5.1%	3.1%	1968 г
Молибден, Mo	3.994 мкг	70 мкг	5.7%	3.4%	1753 г
Никель, Ni	3.348 мкг	~
Селен, Se	6.37 мкг	55 мкг	11.6%	7%	863 г
Фтор, F	25.11 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	15930 г
Хром, Cr	2.54 мкг	50 мкг	5.1%	3.1%	1969 г
Цинк, Zn	0.3402 мг	12 мг	2.8%	1.7%	3527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.099 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аргинин*	0.18 г	~
Валин	0.168 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.132 г	~
Лейцин	0.231 г	~
Лизин	0.194 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.152 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.143 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.252 г	~
Заменимые аминокислоты	0.233 г	~
Аланин	0.159 г	~
Аспарагиновая кислота	0.287 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.426 г	~
Пролин	0.094 г	~
Серин	0.2 г	~
Тирозин	0.108 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	139.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.395 мг	~
бета Ситостерол	3.021 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.488 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.227 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.292 г	min 16.8 г	7.7%	4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.077 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.117 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.023 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.991 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Салат из капусты с омлетом составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.9 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	71.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОМЛЕТОМ

Салат из капусты с омлетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином K - 16,2 %, витамином PP - 21 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 13 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Салат из капусты с омлетом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из капусты с омлетом, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с омлетом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Легкий салат с креветками и зеленью

Нерка запечённая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе