Рецепт Рис рубин с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис рубин с овощами

Кукуруза, консервы 280 г
Лук репчатый (Припускание) 187 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) 89 г
Перец красный сладкий (Припускание) 185 г
Масло оливковое 17 г
Вода 213 г
Шампиньоны 417 г
Рис рубин 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис рубин с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5% 2714 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.6% 2947 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.1% 2235 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 31.1% 435 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.9% 2779 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 24.5% 552 г
бета Каротин 0.978 мг 5 мг 19.6% 26.5% 511 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 11.8% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 17.2% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.288 мкг 400 мкг 3.1% 4.2% 3255 г
Витамин C, аскорбиновая 15.02 мг 90 мг 16.7% 22.6% 599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42017 г
Витамин РР, НЭ 2.1422 мг 20 мг 10.7% 14.5% 934 г
Ниацин 1.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.71 мг 2500 мг 8.5% 11.5% 1175 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5848 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3239 г
Натрий, Na 101.24 мг 1300 мг 7.8% 10.5% 1284 г
Сера, S 8.77 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11403 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 9.3% 1447 г
Хлор, Cl 13.4 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 2.3% 5788 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 5.5% 2455 г
Кобальт, Co 5.489 мкг 10 мкг 54.9% 74.2% 182 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3868 г
Медь, Cu 25.13 мкг 1000 мкг 2.5% 3.4% 3979 г
Молибден, Mo 0.887 мкг 70 мкг 1.3% 1.8% 7892 г
Никель, Ni 0.398 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Фтор, F 24.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16488 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 13.2% 1022 г
Цинк, Zn 0.2531 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.849 г min 16.8 г 5.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~

Энергетическая ценность Рис рубин с овощами составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС РУБИН С ОВОЩАМИ

Рис рубин с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином C - 16,7 %, кобальтом - 54,9 %

Чем полезен Рис рубин с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис рубин с овощами, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис рубин с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги