Рецепт суп с кальмаров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с кальмаров

Вода, из под крана, муниципальная 2000 г
Морковь, красная (Жарка) 40 г
Лук репчатый (Жарка) 44 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 (Жарка) 109 г
Кальмар, все виды, сырой 300 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Петрушка, сырая 20 г
Укроп, свежий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с кальмаров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11.1% 3167 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.9% 5091 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.9% 2500 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 14.2% 2463 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 13.5% 2535 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 13.2% 2604 г
Лютеин + Зеаксантин 39.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 16.3% 2118 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 4.9% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 6.9% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.883 мкг 400 мкг 1.2% 4.2% 8192 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 16% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 14.6% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 13.9% 2500 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 151515 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 34.4% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.456 мг 20 мг 7.3% 25.3% 1374 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.09 мг 2500 мг 5.6% 19.4% 1797 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 5.2% 6588 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 8.7% 4020 г
Натрий, Na 299.59 мг 1300 мг 23% 79.9% 434 г
Сера, S 5.73 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 17452 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 17.4% 1985 г
Хлор, Cl 432.19 мг 2300 мг 18.8% 65.3% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 15.94 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 7.6% 4523 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 25862 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 25% 1389 г
Литий, Li 8.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 8% 4301 г
Медь, Cu 230.12 мкг 1000 мкг 23% 79.9% 435 г
Молибден, Mo 1.64 мкг 70 мкг 2.3% 8% 4268 г
Никель, Ni 0.582 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 4.826 мкг 55 мкг 8.8% 30.6% 1140 г
Фтор, F 61.52 мкг 4000 мкг 1.5% 5.2% 6502 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 7.6% 4545 г
Цинк, Zn 0.2404 мг 12 мг 2% 6.9% 4992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 38.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~

Энергетическая ценность суп с кальмаров составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАЛЬМАРОВ

суп с кальмаров богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,8 %, медью - 23 %

Чем полезен суп с кальмаров

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с кальмаров, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с кальмаров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты