Рецепт салат овощной ирин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной ирин

Капуста пекинская 100 г
сир дієтичний клуб сиру 15 г
Огурец маринованный 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
соевий соус 5 г
американська горчиця 5 г
ковбаса для грил і смаження -глобино 15 г
рулет мясно -овощной 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной ирин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.5% 894 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.3% 1077 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 2.4% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 5.1% 1314 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Витамин В4, холин 57.18 мг 500 мг 11.4% 7.7% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 4.4% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 35.139 мкг 400 мкг 8.8% 5.9% 1138 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 8.6% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 3.2% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин Н, биотин 4.341 мкг 50 мкг 8.7% 5.9% 1152 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 10.3% 656 г
Витамин РР, НЭ 1.7024 мг 20 мг 8.5% 5.7% 1175 г
Ниацин 1.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.75 мг 2500 мг 6.2% 4.2% 1605 г
Кальций, Ca 48.46 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2064 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2618 г
Натрий, Na 37.64 мг 1300 мг 2.9% 2% 3454 г
Сера, S 37.83 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2643 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 5.9% 1136 г
Хлор, Cl 33.55 мг 2300 мг 1.5% 1% 6855 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1915 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3205 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 19.5% 345 г
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 3% 2252 г
Медь, Cu 39.9 мкг 1000 мкг 4% 2.7% 2506 г
Молибден, Mo 2.207 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3172 г
Селен, Se 7.068 мкг 55 мкг 12.9% 8.7% 778 г
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33501 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 4% 1701 г
Цинк, Zn 0.4449 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат овощной ирин составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ИРИН

салат овощной ирин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином C - 12,8 %, витамином K - 15,3 %, кобальтом - 29 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен салат овощной ирин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной ирин, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной ирин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты