Рецепт манник с изюмом и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манник с изюмом и яблоками

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 80 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Орех грецкий 50 г
Яблоки (Припускание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник с изюмом и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.5% 1086 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 4.7% 812 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 7.7% 490 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.6% 833 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5711 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 1.7% 2158 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 0.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.5% 1488 г
Витамин В4, холин 41.63 мг 500 мг 8.3% 3.2% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 17.083 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2342 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.2% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 1.8% 2092 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 1.447 мг ~
дельта Токоферол 0.131 мг ~
Витамин Н, биотин 3.312 мкг 50 мкг 6.6% 2.5% 1510 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8935 мг 20 мг 9.5% 3.6% 1056 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.58 мг 2500 мг 12.9% 4.9% 777 г
Кальций, Ca 88.41 мг 1000 мг 8.8% 3.3% 1131 г
Кремний, Si 2.083 мг 30 мг 6.9% 2.6% 1440 г
Магний, Mg 25.38 мг 400 мг 6.3% 2.4% 1576 г
Натрий, Na 141.16 мг 1300 мг 10.9% 4.1% 921 г
Сера, S 56.06 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1784 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 8.1% 472 г
Хлор, Cl 210.46 мг 2300 мг 9.2% 3.5% 1093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.8 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 36.6 мкг ~
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 3.4% 1124 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3378 г
Кобальт, Co 10.431 мкг 10 мкг 104.3% 39.6% 96 г
Марганец, Mn 0.4313 мг 2 мг 21.6% 8.2% 464 г
Медь, Cu 196.7 мкг 1000 мкг 19.7% 7.5% 508 г
Молибден, Mo 7.007 мкг 70 мкг 10% 3.8% 999 г
Никель, Ni 7.535 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 5.134 мкг 55 мкг 9.3% 3.5% 1071 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21019 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2488 г
Цинк, Zn 0.6913 мг 12 мг 5.8% 2.2% 1736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.561 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.56 мг max 300 мг
Кампестерол 0.347 мг ~
бета Ситостерол 6.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.312 г min 16.8 г 7.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.462 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.806 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.641 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность манник с изюмом и яблоками составляет 263,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С ИЗЮМОМ И ЯБЛОКАМИ

манник с изюмом и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,9 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 104,3 %, марганцем - 21,6 %, медью - 19,7 %

Чем полезен манник с изюмом и яблоками

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манник с изюмом и яблоками, калорийность 263,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник с изюмом и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы