Рецепт Яичный хлеб M (2 яйца). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный хлеб M (2 яйца)

Дрожжи хлебопекарные сухие фасованные инстантные (Pakmaya) 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 18 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный хлеб M (2 яйца)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.5 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.9% 800 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.1% 1931 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 8.5% 462 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.7% 833 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.8% 5096 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 2.2% 1807 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 4% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.8% 1417 г
Витамин В4, холин 82.94 мг 500 мг 16.6% 6.5% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 4.1% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 31.108 мкг 400 мкг 7.8% 3.1% 1286 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.115 мг 15 мг 7.4% 2.9% 1345 г
Витамин Н, биотин 5.205 мкг 50 мкг 10.4% 4.1% 961 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.771 мг 20 мг 13.9% 5.5% 722 г
Ниацин 0.761 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.89 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2275 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3490 г
Кремний, Si 2.667 мг 30 мг 8.9% 3.5% 1125 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 1.3% 2992 г
Натрий, Na 544.26 мг 1300 мг 41.9% 16.5% 239 г
Сера, S 83.07 мг 1000 мг 8.3% 3.3% 1204 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 4.8% 828 г
Хлор, Cl 839.47 мг 2300 мг 36.5% 14.4% 274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 700 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 2.9% 1370 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3106 г
Кобальт, Co 3.183 мкг 10 мкг 31.8% 12.5% 314 г
Марганец, Mn 0.3909 мг 2 мг 19.5% 7.7% 512 г
Медь, Cu 88.53 мкг 1000 мкг 8.9% 3.5% 1130 г
Молибден, Mo 10.95 мкг 70 мкг 15.6% 6.2% 639 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 10.115 мкг 55 мкг 18.4% 7.3% 544 г
Титан, Ti 7.33 мкг ~
Фтор, F 51.88 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7710 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2242 г
Цинк, Zn 0.7271 мг 12 мг 6.1% 2.4% 1650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Яичный хлеб M (2 яйца) составляет 253,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.5 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ ХЛЕБ M (2 ЯЙЦА)

Яичный хлеб M (2 яйца) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 36,5 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 19,5 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Яичный хлеб M (2 яйца)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный хлеб M (2 яйца), калорийность 253,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный хлеб M (2 яйца), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы