Рецепт Картошка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с тушенкой

Картофель (Варка со сливом) 900 г
Лук репчатый (Припускание) 40 г
Морковь, красная (Припускание) 40 г
Говядина тушеная 338 г
Вода 500 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.8% 1810 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.6% 1647 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.6% 2704 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 7.2% 1714 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 7.8% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.2% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 12% 1047 г
Витамин В9, фолаты 4.739 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8441 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 11.5% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5842 мг 20 мг 12.9% 16.1% 774 г
Ниацин 1.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.07 мг 2500 мг 12.4% 15.4% 809 г
Кальций, Ca 12.22 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8183 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 4.9% 2558 г
Натрий, Na 86.09 мг 1300 мг 6.6% 8.2% 1510 г
Сера, S 49.68 мг 1000 мг 5% 6.2% 2013 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 9.8% 1260 г
Хлор, Cl 30.2 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 449.8 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 75.13 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 6.2% 2020 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5792 г
Кобальт, Co 2.633 мкг 10 мкг 26.3% 32.8% 380 г
Литий, Li 38.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 6.6% 1896 г
Медь, Cu 74.41 мкг 1000 мкг 7.4% 9.2% 1344 г
Молибден, Mo 4.034 мкг 70 мкг 5.8% 7.2% 1735 г
Никель, Ni 2.588 мкг ~
Рубидий, Rb 262.8 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Фтор, F 43.83 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9126 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 12.7% 982 г
Цинк, Zn 0.2108 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.619 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Картошка с тушенкой составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ТУШЕНКОЙ

Картошка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Картошка с тушенкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с тушенкой, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы