Рецепт кекс с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс с курагой

Масло сладко-сливочное несоленое 150 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 141 г
Ванильный экстракт 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Изюм 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Корица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.2 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2% 1288 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 7.8% 322 г
Углеводы 55.2 г 219 г 25.2% 6.3% 397 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.1% 1176 г
Вода 18.7 г 2273 г 0.8% 0.2% 12155 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.7 мкг 900 мкг 22.2% 5.6% 451 г
Ретинол 0.147 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 1.5% 1712 г
бета Криптоксантин 0.157 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 1.8% 1429 г
Витамин В4, холин 58.39 мг 500 мг 11.7% 2.9% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 1.6% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.143 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4375 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 0.8% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 1.6% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 1.8% 1411 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.059 мкг 50 мкг 8.1% 2% 1232 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8406 мг 20 мг 9.2% 2.3% 1087 г
Ниацин 0.602 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.1 мг 2500 мг 10.9% 2.7% 919 г
Кальций, Ca 38.29 мг 1000 мг 3.8% 1% 2612 г
Кремний, Si 2.756 мг 30 мг 9.2% 2.3% 1089 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 1.1% 2201 г
Натрий, Na 40.74 мг 1300 мг 3.1% 0.8% 3191 г
Сера, S 51.67 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1935 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 2.7% 935 г
Хлор, Cl 32.68 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.3 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.34 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 2% 1240 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3866 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 5.5% 457 г
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 2.4% 1034 г
Медь, Cu 44.04 мкг 1000 мкг 4.4% 1.1% 2271 г
Молибден, Mo 4.69 мкг 70 мкг 6.7% 1.7% 1493 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Селен, Se 7.211 мкг 55 мкг 13.1% 3.3% 763 г
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25157 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.3981 мг 12 мг 3.3% 0.8% 3014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.684 г ~
6:0 Капроновая 0.152 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.346 г ~
12:0 Лауриновая 0.443 г ~
14:0 Миристиновая 1.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.756 г min 16.8 г 34.3% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.59 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность кекс с курагой составляет 399,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 399.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 55.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 18.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С КУРАГОЙ

кекс с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, холином - 11,7 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен кекс с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс с курагой, калорийность 399,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты