Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 150 г |
Свинина мясная (Жарка котлеты) | 325 г |
Сало (шпик свиной) | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 362.1 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 5.9% | 469 г |
Жиры | 32.9 г | 56 г | 58.8% | 16.2% | 170 г |
Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4583 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.372 мг | 1.5 мг | 24.8% | 6.8% | 403 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.3% | 1200 г |
Витамин В4, холин | 76.1 мг | 500 мг | 15.2% | 4.2% | 657 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 2.9% | 954 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 5% | 554 г |
Витамин В9, фолаты | 6.001 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6666 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 6.9% | 400 г |
Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 1% | 2636 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 5.8327 мг | 20 мг | 29.2% | 8.1% | 343 г |
Ниацин | 1.868 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.63 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 258.76 мг | 2500 мг | 10.4% | 2.9% | 966 г |
Кальций, Ca | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 1.5% | 1852 г |
Натрий, Na | 63.03 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.3% | 2063 г |
Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 5.7% | 485 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 2.9% | 957 г |
Марганец, Mn | 0.0032 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
Медь, Cu | 19.91 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.6% | 5023 г |
Олово, Sn | 57.76 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.083 мкг | 55 мкг | 9.2% | 2.5% | 1082 г |
Фтор, F | 7.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50251 г |
Цинк, Zn | 1.3756 мг | 12 мг | 11.5% | 3.2% | 872 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.054 г | ~ | |||
Валин | 0.915 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.616 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.797 г | ~ | |||
Лейцин | 1.261 г | ~ | |||
Лизин | 1.416 г | ~ | |||
Метионин | 0.402 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
Треонин | 0.712 г | ~ | |||
Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.669 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.958 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.52 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.238 г | ~ | |||
Глицин | 0.969 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.54 г | ~ | |||
Пролин | 0.815 г | ~ | |||
Серин | 0.7 г | ~ | |||
Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 16.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 85.9 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 14.9 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.601 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 7.574 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.186 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 4.028 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.912 г | min 16.8 г | 88.8% | 24.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 13.992 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 8.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.703 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.544 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Фарш дом. основа составляет 362,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 362.1 кКал | -% | |
Белки | 16.2 г | -% | |
Жиры | 32.9 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 49.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|