Рецепт Пшенная каша (+). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша (+)

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 400 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

крупа:молоко - 1:3, при малых объемах крупа:молоко - 1:(4-5)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша (+)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.3% 1727 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.2% 1436 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.9% 1079 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 2% 3659 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4% 1837 г
Витамин В4, холин 14.5 мг 500 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.289 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3255 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 6.1% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16304 г
Витамин Н, биотин 1.966 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2543 г
Витамин РР, НЭ 1.5561 мг 20 мг 7.8% 5.8% 1285 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.62 мг 2500 мг 5.5% 4.1% 1803 г
Кальций, Ca 76.72 мг 1000 мг 7.7% 5.7% 1303 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 5% 1480 г
Натрий, Na 93.14 мг 1300 мг 7.2% 5.3% 1396 г
Сера, S 36.02 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2776 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 9.9% 751 г
Хлор, Cl 164.81 мг 2300 мг 7.2% 5.3% 1396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2616 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 3.3% 2283 г
Кобальт, Co 2.427 мкг 10 мкг 24.3% 18% 412 г
Марганец, Mn 0.2184 мг 2 мг 10.9% 8.1% 916 г
Медь, Cu 94.26 мкг 1000 мкг 9.4% 7% 1061 г
Молибден, Mo 7.504 мкг 70 мкг 10.7% 7.9% 933 г
Никель, Ni 2.028 мкг ~
Олово, Sn 10.25 мкг ~
Селен, Se 1.229 мкг 55 мкг 2.2% 1.6% 4475 г
Стронций, Sr 10.45 мкг ~
Титан, Ti 4.61 мкг ~
Фтор, F 18.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21345 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2809 г
Цинк, Zn 0.6373 мг 12 мг 5.3% 3.9% 1883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша (+) составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША (+)

Пшенная каша (+) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,3 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Пшенная каша (+)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша (+), калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша (+), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы