Рецепт Курица с ананасами на ужин!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с ананасами на ужин!

Куриная грудка (филе) 200 г
Соевый соус 20 г
Карри, порошок 10 г
АНАНАС 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

1. Карри смешать с солью и обвалять куриное филе, оставить на 15 минут. 2. Обжарить филе до корочки на сухой сковороде 3. Добавить ананасы, обжарить все вместе. 4. Добавляем соевый соус и тушим минут 30 на слабом огне. 5. Добавим сверху зелени.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами на ужин!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 20.7% 510 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.6% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 2% 5178 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 5.1% 2079 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3600 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 0.4% 26042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.597 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.4% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 4.6% 2287 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 6.5042 мг 20 мг 32.5% 34.3% 307 г
Ниацин 6.507 мг ~
Бетаин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.52 мг 2500 мг 8.8% 9.3% 1134 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4075 г
Магний, Mg 59.25 мг 400 мг 14.8% 15.6% 675 г
Натрий, Na 953.44 мг 1300 мг 73.3% 77.3% 136 г
Сера, S 2.69 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 37175 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 15% 704 г
Хлор, Cl 890.9 мг 2300 мг 38.7% 40.8% 258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.762 мг 18 мг 9.8% 10.3% 1022 г
Кобальт, Co 5.597 мкг 10 мкг 56% 59.1% 179 г
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 7.6% 1392 г
Медь, Cu 76.13 мкг 1000 мкг 7.6% 8% 1314 г
Молибден, Mo 8.209 мкг 70 мкг 11.7% 12.3% 853 г
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10784 г
Хром, Cr 14.93 мкг 50 мкг 29.9% 31.5% 335 г
Цинк, Zn 0.906 мг 12 мг 7.6% 8% 1325 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.087 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.788 г ~
Изолейцин 0.675 г ~
Лейцин 1.182 г ~
Лизин 1.576 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.663 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.633 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.776 г ~
Аспарагиновая кислота 1.158 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 1.69 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами на ужин! составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСАМИ НА УЖИН!

Курица с ананасами на ужин! богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 32,5 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 38,7 %, кобальтом - 56 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 29,9 %

Чем полезен Курица с ананасами на ужин!

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с ананасами на ужин!, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с ананасами на ужин!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги