Рецепт Овощная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь

Масло подсолнечное 8 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 76 г
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 213 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.5% 2054 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.3% 1750 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.7% 1672 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 22.3% 500 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2866 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.5 мкг 900 мкг 23.2% 25.8% 432 г
альфа Каротин 5.118 мкг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 7% 1597 г
Лютеин + Зеаксантин 601.859 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 11.5% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.3% 2069 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 5.7% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 34.36 мкг 400 мкг 8.6% 9.6% 1164 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 14.9% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.19 мг 15 мг 7.9% 8.8% 1261 г
гамма Токоферол 0.192 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 6.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.3388 мг 20 мг 6.7% 7.5% 1494 г
Макроэлементы
Калий, K 191.19 мг 2500 мг 7.6% 8.5% 1308 г
Кальций, Ca 23.56 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4244 г
Магний, Mg 23.87 мг 400 мг 6% 6.7% 1676 г
Натрий, Na 61.34 мг 1300 мг 4.7% 5.2% 2119 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 8.8% 1262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 6.7% 1678 г
Марганец, Mn 0.261 мг 2 мг 13.1% 14.6% 766 г
Медь, Cu 98.43 мкг 1000 мкг 9.8% 10.9% 1016 г
Селен, Se 0.773 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7115 г
Цинк, Zn 0.5326 мг 12 мг 4.4% 4.9% 2253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.824 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.771 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ

Овощная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, витамином C - 13,4 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Овощная смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты