Рецепт вареники с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники с вишней

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 200 г
Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная 100 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 3 г
Вишня 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.6% 661 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.6% 9333 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 7.8% 735 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.3% 4273 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9574 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 16.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 7.3% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.7% 857 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 77.893 мкг 400 мкг 19.5% 11.1% 514 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 10.4% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 3% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8523 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.298 мг ~
Витамин Н, биотин 3.264 мкг 50 мкг 6.5% 3.7% 1532 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3686 мг 20 мг 16.8% 9.6% 594 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.81 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1703 г
Кальций, Ca 64.3 мг 1000 мг 6.4% 3.6% 1555 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1795 г
Натрий, Na 593.83 мг 1300 мг 45.7% 26.1% 219 г
Сера, S 94.63 мг 1000 мг 9.5% 5.4% 1057 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 7.4% 773 г
Хлор, Cl 666.63 мг 2300 мг 29% 16.5% 345 г
Микроэлементы
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 7.75 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 3.9% 1440 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 7.4% 775 г
Марганец, Mn 0.1943 мг 2 мг 9.7% 5.5% 1029 г
Медь, Cu 96.19 мкг 1000 мкг 9.6% 5.5% 1040 г
Молибден, Mo 5.248 мкг 70 мкг 7.5% 4.3% 1334 г
Никель, Ni 4.649 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 20.6 мкг 55 мкг 37.5% 21.4% 267 г
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23188 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.3787 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.174 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты 4.244 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 2.231 г ~
Пролин 1.138 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность вареники с вишней составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ

вареники с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,8 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином B9 - 19,5 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 29 %, кобальтом - 12,9 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен вареники с вишней

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники с вишней, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги