Рецепт пюре по-больничному. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре по-больничному

Картофель (Варка без слива) 100 г
Вода 70 г
Способ приготовления

варится и мнется

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре по-больничному".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 9.6% 2380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.4% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.7% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 52941 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 9.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 8.4% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 21% 1093 г
Витамин В9, фолаты 4.878 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8200 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 12.3% 1844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.9% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин РР, НЭ 1.0976 мг 20 мг 5.5% 12.5% 1822 г
Макроэлементы
Калий, K 342.87 мг 2500 мг 13.7% 31.2% 729 г
Кальций, Ca 7.84 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12755 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 7.7% 2909 г
Натрий, Na 3.4 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 38235 г
Сера, S 19.94 мг 1000 мг 2% 4.6% 5015 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 9.3% 2432 г
Хлор, Cl 35.96 мг 2300 мг 1.6% 3.6% 6396 г
Микроэлементы
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 90.85 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 6.8% 3377 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 4.6% 4918 г
Кобальт, Co 3.049 мкг 10 мкг 30.5% 69.5% 328 г
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 11.8% 1918 г
Медь, Cu 85.62 мкг 1000 мкг 8.6% 19.6% 1168 г
Молибден, Mo 4.878 мкг 70 мкг 7% 15.9% 1435 г
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 30055 г
Фтор, F 60.98 мкг 4000 мкг 1.5% 3.4% 6560 г
Хром, Cr 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 27.8% 820 г
Цинк, Zn 0.2195 мг 12 мг 1.8% 4.1% 5467 г

Энергетическая ценность пюре по-больничному составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ПО-БОЛЬНИЧНОМУ

пюре по-больничному богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,7 %, кобальтом - 30,5 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен пюре по-больничному

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре по-больничному, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре по-больничному, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы