Рецепт пирог яблочный отрывной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог яблочный отрывной

Яйцо куриное (Запекание)	53 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	395 г
Сахар песок	50 г
Яблоки (Припускание)	320 г
дрожжи пакмайя	4 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	40 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание)	150 г
Сметана 10,0% жирности	43 г
Корица	2 г

Способ приготовления

Молоко подогрейте.+ дрожжи+ сахар,соль, 4. Растопите сливочное масло, +сметаной, +яйцо, 6. Муку просейте, постепенно добавляя.замесите тесто. Готовое тесто накройте полотенцем, оставьте на полчаса в тепле. 8. Яблоки на8 частей.Каждую дольку обваляйте в смеси сахара и корицы.Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,7 см,круги. 11. В центр каждого круга положите яблочную дольку, защипните края. 12. Готовые маленькие пирожки выложите в застеленную пергаментом форму для запекания. Маленькие в центр, большие по внешнему кругу. на 15 минут, чтобы пирог подошел. В это время разогрейте до 180 градусов ...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог яблочный отрывной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	206.8 ккал	1684 ккал	12.3%	5.9%	814 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	3.6%	1357 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	4.3%	1143 г
Углеводы	34.9 г	219 г	15.9%	7.7%	628 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	4.8%	1000 г
Вода	56.2 г	2273 г	2.5%	1.2%	4044 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.3 мкг	900 мкг	4.1%	2%	2413 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20000 г
бета Криптоксантин	0.257 мкг	~
Ликопин	0.03 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.442 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2.1%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	1.8%	2687 г
Витамин В4, холин	33.7 мг	500 мг	6.7%	3.2%	1484 г
Витамин В5, пантотеновая	0.222 мг	5 мг	4.4%	2.1%	2252 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	2.4%	2000 г
Витамин В9, фолаты	12.341 мкг	400 мкг	3.1%	1.5%	3241 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	0.4%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	1.19 мг	90 мг	1.3%	0.6%	7563 г
Витамин D, кальциферол	0.17 мкг	10 мкг	1.7%	0.8%	5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.742 мг	15 мг	4.9%	2.4%	2022 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.947 мкг	50 мкг	3.9%	1.9%	2568 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.5898 мг	20 мг	7.9%	3.8%	1258 г
Ниацин	0.541 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.4 мг	2500 мг	6.7%	3.2%	1502 г
Кальций, Ca	37.89 мг	1000 мг	3.8%	1.8%	2639 г
Кремний, Si	1.572 мг	30 мг	5.2%	2.5%	1908 г
Магний, Mg	11.93 мг	400 мг	3%	1.5%	3353 г
Натрий, Na	25.5 мг	1300 мг	2%	1%	5098 г
Сера, S	39.86 мг	1000 мг	4%	1.9%	2509 г
Фосфор, P	62.4 мг	800 мг	7.8%	3.8%	1282 г
Хлор, Cl	31.65 мг	2300 мг	1.4%	0.7%	7267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	455.2 мкг	~
Бор, B	92.6 мкг	~
Ванадий, V	36.65 мкг	~
Железо, Fe	1.333 мг	18 мг	7.4%	3.6%	1350 г
Йод, I	3.62 мкг	150 мкг	2.4%	1.2%	4144 г
Кобальт, Co	1.609 мкг	10 мкг	16.1%	7.8%	622 г
Марганец, Mn	0.2779 мг	2 мг	13.9%	6.7%	720 г
Медь, Cu	81.11 мкг	1000 мкг	8.1%	3.9%	1233 г
Молибден, Mo	7.886 мкг	70 мкг	11.3%	5.5%	888 г
Никель, Ni	6.278 мкг	~
Олово, Sn	4.28 мкг	~
Рубидий, Rb	20.1 мкг	~
Селен, Se	4.281 мкг	55 мкг	7.8%	3.8%	1285 г
Стронций, Sr	2.54 мкг	~
Титан, Ti	4.32 мкг	~
Фтор, F	17.08 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23419 г
Хром, Cr	2.65 мкг	50 мкг	5.3%	2.6%	1887 г
Цинк, Zn	0.4507 мг	12 мг	3.8%	1.8%	2663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.86 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.047 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.067 г	~
Лизин	0.055 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.042 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.093 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.113 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.057 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.052 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.107 г	~
6:0 Капроновая	0.049 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.068 г	~
14:0 Миристиновая	0.318 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.987 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.318 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.141 г	min 16.8 г	6.8%	3.3%
14:1 Миристолеиновая	0.061 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.113 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.933 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.106 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.094 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность пирог яблочный отрывной составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	206.8 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	34.9 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	56.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ ОТРЫВНОЙ

пирог яблочный отрывной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,1 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен пирог яблочный отрывной

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог яблочный отрывной, калорийность 206,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог яблочный отрывной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяный кекс с ягодами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе