Рецепт каша ячменная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша ячменная с грибами

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 141 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Опята 234 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
масло виноградных косточек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша ячменная с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7.4% 1622 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 20.9% 571 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.1% 2914 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 9.4% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.93 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5772 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 5.3% 2267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин РР, НЭ 4.6109 мг 20 мг 23.1% 27.6% 434 г
Ниацин 4.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.25 мг 2500 мг 7.3% 8.7% 1364 г
Кальций, Ca 23.29 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4294 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 5.4% 2201 г
Натрий, Na 117.72 мг 1300 мг 9.1% 10.9% 1104 г
Сера, S 20.62 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4850 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 13% 921 г
Хлор, Cl 175.12 мг 2300 мг 7.6% 9.1% 1313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 4.4% 2675 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 8.3% 1449 г
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 10% 1196 г
Медь, Cu 80.74 мкг 1000 мкг 8.1% 9.7% 1239 г
Молибден, Mo 2.975 мкг 70 мкг 4.3% 5.1% 2353 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Фтор, F 92.2 мкг 4000 мкг 2.3% 2.8% 4338 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.2614 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность каша ячменная с грибами составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧМЕННАЯ С ГРИБАМИ

каша ячменная с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,1 %

Чем полезен каша ячменная с грибами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша ячменная с грибами, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша ячменная с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты