Рецепт Пита со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пита со шпинатом

Тесто для питы 612 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 319 г
Вода 600 г
Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) 55 г
Брынза овечья 146 г
Соль столовая 5 г
Маргарин (спред), "Light Spread" компании BENECOL 22 г
Масло, рапсовое, не пенящееся, преимущественно используется для салатов, вока и легкой обжарки, покупное 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5% 1041 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.7% 918 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 6.5% 811 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 11.3% 465 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 1.779 мг 5 мг 35.6% 18.7% 281 г
Лютеин + Зеаксантин 3185.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В4, холин 22.37 мг 500 мг 4.5% 2.4% 2235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 45.266 мкг 400 мкг 11.3% 5.9% 884 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.452 мг 15 мг 16.3% 8.6% 612 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.73 мг ~
дельта Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 0.646 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7740 г
Витамин К, филлохинон 96.5 мкг 120 мкг 80.4% 42.3% 124 г
Дигидрофиллохинон 0.214 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.6494 мг 20 мг 8.2% 4.3% 1213 г
Ниацин 0.489 мг ~
Бетаин 29.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.84 мг 2500 мг 6% 3.2% 1668 г
Кальций, Ca 132.98 мг 1000 мг 13.3% 7% 752 г
Кремний, Si 1.293 мг 30 мг 4.3% 2.3% 2320 г
Магний, Mg 31.31 мг 400 мг 7.8% 4.1% 1278 г
Натрий, Na 566.19 мг 1300 мг 43.6% 22.9% 230 г
Сера, S 47.55 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2103 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 7.4% 715 г
Хлор, Cl 7.32 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.3 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.09 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1549 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 2.7% 1934 г
Марганец, Mn 0.3635 мг 2 мг 18.2% 9.6% 550 г
Медь, Cu 69.25 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1444 г
Молибден, Mo 4.04 мкг 70 мкг 5.8% 3.1% 1733 г
Никель, Ni 0.711 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 3.451 мкг 55 мкг 6.3% 3.3% 1594 г
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 68.39 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5849 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Цинк, Zn 0.3682 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.039 г min 16.8 г 12.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.545 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.121 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:2 прочие изомеры 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.249 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.13 г ~
18:3 прочие изомеры 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.063 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пита со шпинатом составляет 190,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА СО ШПИНАТОМ

Пита со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 35,6 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином E - 16,3 %, витамином K - 80,4 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 14 %, марганцем - 18,2 %

Чем полезен Пита со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пита со шпинатом, калорийность 190,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пита со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги