Рецепт творожный кекс с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный кекс с лимоном

Творог жирный 18,0% жирности 250 г
Лимон 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 180 г
Яйцо куриное 140 г
Пищевая сода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный кекс с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.6% 826 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.2% 737 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 6.8% 559 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5626 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 3.2% 1181 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 3.7% 1034 г
Витамин В4, холин 68.11 мг 500 мг 13.6% 5.2% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 2.9% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 18.679 мкг 400 мкг 4.7% 1.8% 2141 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 4.9% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 1.3% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 2% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 1.4% 2674 г
Витамин Н, биотин 5.361 мкг 50 мкг 10.7% 4.1% 933 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4595 мг 20 мг 12.3% 4.7% 813 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98 мг 2500 мг 3.9% 1.5% 2551 г
Кальций, Ca 61.6 мг 1000 мг 6.2% 2.3% 1623 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3151 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2961 г
Натрий, Na 361.96 мг 1300 мг 27.8% 10.5% 359 г
Сера, S 91.36 мг 1000 мг 9.1% 3.4% 1095 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 5.6% 669 г
Хлор, Cl 76.36 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 21.43 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 2% 1879 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4065 г
Кобальт, Co 2.345 мкг 10 мкг 23.5% 8.9% 426 г
Марганец, Mn 0.1458 мг 2 мг 7.3% 2.8% 1372 г
Медь, Cu 76.81 мкг 1000 мкг 7.7% 2.9% 1302 г
Молибден, Mo 6.339 мкг 70 мкг 9.1% 3.4% 1104 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Селен, Se 15.643 мкг 55 мкг 28.4% 10.8% 352 г
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 24.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16234 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.4782 мг 12 мг 4% 1.5% 2509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.734 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты 2.415 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.026 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.208 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.78 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.4 г min 16.8 г 14.3% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.151 г ~

Энергетическая ценность творожный кекс с лимоном составляет 263,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ

творожный кекс с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен творожный кекс с лимоном

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный кекс с лимоном, калорийность 263,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный кекс с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги