Рецепт чечевица с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевица с тыквой

Тыква (Жарка) 240 г
Морковь, красная (Жарка) 45 г
Кабачок (Жарка) 173 г
Лук репчатый (Жарка) 56 г
Масло подсолнечное 20 г
Чечевица, зерно (Варка) 63 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.4% 3040 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.2% 2000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.8% 3476 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.2% 952 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.1% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.9 мкг 900 мкг 20.5% 33.6% 487 г
бета Каротин 0.967 мг 5 мг 19.3% 31.6% 517 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4390 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 9% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.113 мкг 400 мкг 4% 6.6% 2482 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 5.9% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.375 мг 15 мг 9.2% 15.1% 1091 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26178 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9087 мг 20 мг 4.5% 7.4% 2201 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.15 мг 2500 мг 7.4% 12.1% 1358 г
Кальций, Ca 29.34 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3408 г
Кремний, Si 6.554 мг 30 мг 21.8% 35.7% 458 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 6.9% 2370 г
Натрий, Na 8.77 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14823 г
Сера, S 23.7 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4219 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 10% 1643 г
Хлор, Cl 14.28 мг 2300 мг 0.6% 1% 16106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 11.3% 1446 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16129 г
Кобальт, Co 1.744 мкг 10 мкг 17.4% 28.5% 573 г
Литий, Li 0.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 11.3% 1457 г
Медь, Cu 123.04 мкг 1000 мкг 12.3% 20.2% 813 г
Молибден, Mo 6.349 мкг 70 мкг 9.1% 14.9% 1103 г
Никель, Ni 13.408 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 1.796 мкг 55 мкг 3.3% 5.4% 3062 г
Титан, Ti 24.58 мкг ~
Фтор, F 31.15 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12841 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.4% 4854 г
Цинк, Zn 0.3483 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.555 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.555 г ~

Энергетическая ценность чечевица с тыквой составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ТЫКВОЙ

чечевица с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 19,3 %, кремнием - 21,8 %, кобальтом - 17,4 %, медью - 12,3 %

Чем полезен чечевица с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевица с тыквой, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги