Рецепт котлеты куриные Лера. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты куриные Лера

Фарш колбасный куриный	1000 г
Лук репчатый	130 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности	120 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта	50 г
Панировочные сухари	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные Лера".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178.9 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	941 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	9.1%	613 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	12.2%	459 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	1.5%	3650 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.7%	3333 г
Вода	67.8 г	2273 г	3%	1.7%	3353 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.5 мкг	900 мкг	0.9%	0.5%	10588 г
Ретинол	0.008 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	3.1%	1818 г
Витамин В4, холин	34.31 мг	500 мг	6.9%	3.9%	1457 г
Витамин В5, пантотеновая	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.2%	27778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.241 мг	2 мг	12.1%	6.8%	830 г
Витамин В9, фолаты	3.78 мкг	400 мкг	0.9%	0.5%	10582 г
Витамин В12, кобаламин	0.005 мкг	3 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.04 мг	90 мг	1.2%	0.7%	8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.396 мг	15 мг	2.6%	1.5%	3788 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.012 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.089 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	56180 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Дигидрофиллохинон	0.017 мкг	~
Витамин РР, НЭ	5.8437 мг	20 мг	29.2%	16.3%	342 г
Ниацин	3.146 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.98 мг	2500 мг	6.8%	3.8%	1462 г
Кальций, Ca	45.94 мг	1000 мг	4.6%	2.6%	2177 г
Магний, Mg	20.99 мг	400 мг	5.2%	2.9%	1906 г
Натрий, Na	524.14 мг	1300 мг	40.3%	22.5%	248 г
Сера, S	120.04 мг	1000 мг	12%	6.7%	833 г
Фосфор, P	134.7 мг	800 мг	16.8%	9.4%	594 г
Хлор, Cl	353.98 мг	2300 мг	15.4%	8.6%	650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.8 мкг	~
Бор, B	19.7 мкг	~
Железо, Fe	1.801 мг	18 мг	10%	5.6%	999 г
Йод, I	1.11 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	13514 г
Кобальт, Co	0.574 мкг	10 мкг	5.7%	3.2%	1742 г
Марганец, Mn	0.0375 мг	2 мг	1.9%	1.1%	5333 г
Медь, Cu	13.64 мкг	1000 мкг	1.4%	0.8%	7331 г
Молибден, Mo	0.455 мкг	70 мкг	0.7%	0.4%	15385 г
Никель, Ni	0.295 мкг	~
Олово, Sn	2.69 мкг	~
Рубидий, Rb	46.9 мкг	~
Селен, Se	0.473 мкг	55 мкг	0.9%	0.5%	11628 г
Стронций, Sr	9.12 мкг	~
Титан, Ti	1.7 мкг	~
Фтор, F	4.87 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	82136 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	13158 г
Цинк, Zn	0.142 мг	12 мг	1.2%	0.7%	8451 г
Цирконий, Zr	0.95 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.376 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.865 г	~
Валин	0.534 г	~
Гистидин*	0.438 г	~
Изолейцин	0.633 г	~
Лейцин	0.944 г	~
Лизин	1.043 г	~
Метионин	0.33 г	~
Метионин + Цистеин	0.525 г	~
Треонин	0.465 г	~
Триптофан	0.141 г	~
Фенилаланин	0.431 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.765 г	~
Заменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аланин	0.627 г	~
Аспарагиновая кислота	0.844 г	~
Гидроксипролин	0.091 г	~
Глицин	0.542 г	~
Глутаминовая кислота	1.418 г	~
Пролин	0.554 г	~
Серин	0.414 г	~
Тирозин	0.35 г	~
Цистеин	0.195 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.121 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.114 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.291 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.796 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.781 г	min 16.8 г	34.4%	19.2%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.765 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.917 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.046 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.592 г	от 11.2 до 20.6 г	14.2%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.536 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.048 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность котлеты куриные Лера составляет 178,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178.9 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	12.2 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	67.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ ЛЕРА

котлеты куриные Лера богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 29,2 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 15,4 %

Чем полезен котлеты куриные Лера

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить котлеты куриные Лера, калорийность 178,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куриные Лера, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

Курица в лимонном перце

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе