Рецепт суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре

Картофель (Варка без слива) 153 г
Кабачок (Варка без слива) 470 г
Капуста цветная (Варка без слива) 160 г
Лук репчатый (Пассерование) 34 г
Морковь, красная (Пассерование) 58 г
Чеснок луковица (Пассерование) 4 г
Масло подсолнечное 23 г
Масло подсолнечное 23 г
Бульон 500 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.8% 3619 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.9% 2240 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.2% 3333 г
Вода 99.6 г 2273 г 4.4% 10.6% 2282 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 16.9% 1420 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 14% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8% 3000 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 1.4% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 7.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.328 мкг 400 мкг 1.3% 3.1% 7508 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 10.1% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 14.7% 1632 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 1% 22831 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1255 мг 20 мг 5.6% 13.5% 1777 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.97 мг 2500 мг 5.2% 12.6% 1938 г
Кальций, Ca 9.13 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10953 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 4.6% 5141 г
Натрий, Na 8.46 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 15366 г
Сера, S 3.16 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 31646 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 8.7% 2787 г
Хлор, Cl 4.35 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 52874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 9.91 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 7.5% 3226 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 15306 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 10.4% 2336 г
Литий, Li 5.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 3.4% 7353 г
Медь, Cu 18.1 мкг 1000 мкг 1.8% 4.3% 5525 г
Молибден, Mo 0.566 мкг 70 мкг 0.8% 1.9% 12367 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 63218 г
Фтор, F 33.04 мкг 4000 мкг 0.8% 1.9% 12107 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 3.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.0631 мг 12 мг 0.5% 1.2% 19017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.18 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 99.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги