Рецепт творожники с мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожники с мукой

творог Простоквашино 5% 219 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 53 г
Сахар песок 15 г
соль йодированная 4 г
Масло подсолнечное 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожники с мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 8.7% 490 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.2% 596 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.2% 1009 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 1.3% 3249 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.4% 796 г
Витамин В4, холин 10.56 мг 500 мг 2.1% 0.9% 4735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.503 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.58 мг 15 мг 17.2% 7.4% 581 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12315 г
Витамин РР, НЭ 3.8475 мг 20 мг 19.2% 8.2% 520 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.07 мг 2500 мг 4.7% 2% 2117 г
Кальций, Ca 146.93 мг 1000 мг 14.7% 6.3% 681 г
Кремний, Si 0.812 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3695 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1757 г
Натрий, Na 628.3 мг 1300 мг 48.3% 20.7% 207 г
Сера, S 16.97 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5893 г
Фосфор, P 202.6 мг 800 мг 25.3% 10.8% 395 г
Хлор, Cl 918.85 мг 2300 мг 40% 17.1% 250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.2 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.28 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2853 г
Йод, I 46.28 мкг 150 мкг 30.9% 13.2% 324 г
Кобальт, Co 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 2.4% 1802 г
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 2.6% 1672 г
Медь, Cu 24.46 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4088 г
Молибден, Mo 4.224 мкг 70 мкг 6% 2.6% 1657 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 1.218 мкг 55 мкг 2.2% 0.9% 4516 г
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 4.47 мкг 4000 мкг 0.1% 89485 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.1513 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.185 г min 16.8 г 7.1% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.979 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.979 г ~

Энергетическая ценность творожники с мукой составляет 233,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.3 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ С МУКОЙ

творожники с мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином E - 17,2 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 25,3 %, хлором - 40 %, йодом - 30,9 %

Чем полезен творожники с мукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожники с мукой, калорийность 233,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожники с мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги