Рецепт Свекла по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла по корейски

Свекла 200 г
Уксус яблочный 15 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кориандр, семена 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.5% 1750 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.5% 2738 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.1% 870 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.3% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.556 мкг 400 мкг 2.9% 4.3% 3461 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 14.7% 1007 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.458 мг 15 мг 9.7% 14.4% 1029 г
Витамин РР, НЭ 0.3603 мг 20 мг 1.8% 2.7% 5551 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.76 мг 2500 мг 10.6% 15.7% 948 г
Кальций, Ca 38.2 мг 1000 мг 3.8% 5.6% 2618 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 7.7% 1921 г
Натрий, Na 385.39 мг 1300 мг 29.6% 43.9% 337 г
Сера, S 7.82 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12788 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 7.6% 1980 г
Хлор, Cl 568.8 мг 2300 мг 24.7% 36.6% 404 г
Микроэлементы
Бор, B 248.9 мкг ~
Ванадий, V 62.22 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 10.8% 1364 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 6.1% 2412 г
Кобальт, Co 1.911 мкг 10 мкг 19.1% 28.3% 523 г
Марганец, Mn 0.6097 мг 2 мг 30.5% 45.3% 328 г
Медь, Cu 129.55 мкг 1000 мкг 13% 19.3% 772 г
Молибден, Mo 9.867 мкг 70 мкг 14.1% 20.9% 709 г
Никель, Ni 12.444 мкг ~
Рубидий, Rb 402.7 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22497 г
Хром, Cr 17.78 мкг 50 мкг 35.6% 52.8% 281 г
Цинк, Zn 0.4007 мг 12 мг 3.3% 4.9% 2995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.837 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.102 мг ~
бета Ситостерол 6.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.864 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.864 г ~

Энергетическая ценность Свекла по корейски составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ПО КОРЕЙСКИ

Свекла по корейски богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 24,7 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 30,5 %, медью - 13 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 35,6 %

Чем полезен Свекла по корейски

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла по корейски, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы