Рецепт Гренки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с сыром

Яйцо куриное 58 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 40 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 72 г
Масло оливковое 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Соль морская (Multiko) 1 г
Сыр голландский, брусковый 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.3% 639 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.8% 368 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3% 1352 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 6.1% 652 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 5.2% 773 г
Витамин В4, холин 63.79 мг 500 мг 12.8% 5.1% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 3.6% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.074 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7883 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 6.1% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 3.2% 1267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 2.8% 1455 г
Витамин Н, биотин 5.888 мкг 50 мкг 11.8% 4.7% 849 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2165 мг 20 мг 16.1% 6.4% 622 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.69 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2259 г
Кальций, Ca 274.13 мг 1000 мг 27.4% 10.9% 365 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 2.2% 1821 г
Натрий, Na 425.37 мг 1300 мг 32.7% 13.1% 306 г
Сера, S 108.8 мг 1000 мг 10.9% 4.4% 919 г
Фосфор, P 221.9 мг 800 мг 27.7% 11.1% 361 г
Хлор, Cl 55.34 мг 2300 мг 2.4% 1% 4156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 2.6% 1537 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2396 г
Кобальт, Co 2.519 мкг 10 мкг 25.2% 10.1% 397 г
Марганец, Mn 0.7323 мг 2 мг 36.6% 14.6% 273 г
Медь, Cu 43.14 мкг 1000 мкг 4.3% 1.7% 2318 г
Молибден, Mo 2.255 мкг 70 мкг 3.2% 1.3% 3104 г
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Селен, Se 7.895 мкг 55 мкг 14.4% 5.8% 697 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 16.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24361 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3906 г
Цинк, Zn 1.597 мг 12 мг 13.3% 5.3% 751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.4 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.913 г ~
Заменимые аминокислоты 3.584 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.641 г ~
Пролин 0.738 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.371 г ~
14:0 Миристиновая 1.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.91 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.967 г min 16.8 г 29.6% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.382 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Гренки с сыром составляет 250,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С СЫРОМ

Гренки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 27,4 %, фосфором - 27,7 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 36,6 %, селеном - 14,4 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Гренки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с сыром, калорийность 250,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги