Рецепт Оладушки с яблоками на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки с яблоками на кефире

Кефир 2,5% жирности	250 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности	120 г
Яйцо куриное	50 г
Сахар-песок	16 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Пшеничная мука, высшего сорта	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Яблоки	100 г
Масло подсолнечное	34 г

Способ приготовления

Чтобы приготовить оладушки с яблоками, возьмите следующие продукты: 1 ст. детского кефира, 1/2 ст. детского молока, 1 яйцо, 2 ч.л. сахарного песка (можно немного больше), 2/3 ч.л. соды (пекарского порошка), 1-2 ст. пшеничной муки, щепотка соли, 1 яблоко. Для детей от 1,5 лет. Взбить с солью и сахаром куриное яйцо, добавить к нему молоко, кефир. Яблоко натереть на крупной тёрке и добавить туда же. Муку с содой смешать и добавить туда же. Тесто должно быть густым как 25%-ная сметана по консистенции. Жарить яблочные оладушки на растительном масле.Всё взбить венчиком и жарить на масле.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с яблоками на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.5 ккал	1684 ккал	8.2%	6%	1225 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	3.6%	2054 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	10.4%	700 г
Углеводы	12.3 г	219 г	5.6%	4.1%	1780 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.6%	2000 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.4%	3072 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.3 мкг	900 мкг	3.6%	2.6%	2786 г
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2.1%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	5.5%	1333 г
Витамин В4, холин	45.97 мг	500 мг	9.2%	6.7%	1088 г
Витамин В5, пантотеновая	0.336 мг	5 мг	6.7%	4.9%	1488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	2.6%	2817 г
Витамин В9, фолаты	7.128 мкг	400 мкг	1.8%	1.3%	5612 г
Витамин В12, кобаламин	0.278 мкг	3 мкг	9.3%	6.8%	1079 г
Витамин C, аскорбиновая	2 мг	90 мг	2.2%	1.6%	4500 г
Витамин D, кальциферол	0.186 мкг	10 мкг	1.9%	1.4%	5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.594 мг	15 мг	17.3%	12.6%	578 г
Витамин Н, биотин	3.838 мкг	50 мкг	7.7%	5.6%	1303 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.0656 мг	20 мг	5.3%	3.9%	1877 г
Макроэлементы
Калий, K	151.98 мг	2500 мг	6.1%	4.4%	1645 г
Кальций, Ca	80.69 мг	1000 мг	8.1%	5.9%	1239 г
Кремний, Si	0.32 мг	30 мг	1.1%	0.8%	9375 г
Магний, Mg	12.04 мг	400 мг	3%	2.2%	3322 г
Натрий, Na	299.95 мг	1300 мг	23.1%	16.8%	433 г
Сера, S	38.22 мг	1000 мг	3.8%	2.8%	2616 г
Фосфор, P	77.6 мг	800 мг	9.7%	7.1%	1031 г
Хлор, Cl	270.53 мг	2300 мг	11.8%	8.6%	850 г
Микроэлементы
Бор, B	42.2 мкг	~
Ванадий, V	7.84 мкг	~
Железо, Fe	0.724 мг	18 мг	4%	2.9%	2486 г
Йод, I	7.37 мкг	150 мкг	4.9%	3.6%	2035 г
Кобальт, Co	1.69 мкг	10 мкг	16.9%	12.3%	592 г
Марганец, Mn	0.0598 мг	2 мг	3%	2.2%	3344 г
Медь, Cu	39.41 мкг	1000 мкг	3.9%	2.8%	2537 г
Молибден, Mo	5.752 мкг	70 мкг	8.2%	6%	1217 г
Селен, Se	4.249 мкг	55 мкг	7.7%	5.6%	1294 г
Фтор, F	19.28 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20747 г
Хром, Cr	2.32 мкг	50 мкг	4.6%	3.3%	2155 г
Цинк, Zn	0.4075 мг	12 мг	3.4%	2.5%	2945 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Оладушки с яблоками на кефире составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.5 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	12.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКАМИ НА КЕФИРЕ

Оладушки с яблоками на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Оладушки с яблоками на кефире

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладушки с яблоками на кефире, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки с яблоками на кефире, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат из сардины, риса и укропа

Легкий салат с креветками и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе