Рецепт Редис (дайкон) с чесноком и майнезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редис (дайкон) с чесноком и майнезом

Редис 305 г
Чеснок луковица 9 г
Майонез «Провансаль» 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис (дайкон) с чесноком и майнезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.3% 5067 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.7% 778 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.2% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.2% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.3% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.291 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7560 г
Витамин C, аскорбиновая 21.98 мг 90 мг 24.4% 27.9% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.257 мг 15 мг 21.7% 24.8% 461 г
Витамин РР, НЭ 0.3852 мг 20 мг 1.9% 2.2% 5192 г
Макроэлементы
Калий, K 232.25 мг 2500 мг 9.3% 10.6% 1076 г
Кальций, Ca 41.98 мг 1000 мг 4.2% 4.8% 2382 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2976 г
Натрий, Na 62.68 мг 1300 мг 4.8% 5.5% 2074 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 6.6% 1720 г
Хлор, Cl 39 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5897 г
Микроэлементы
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 160.75 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 6.4% 1777 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 5.5% 2089 г
Кобальт, Co 2.838 мкг 10 мкг 28.4% 32.5% 352 г
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 8.7% 1324 г
Медь, Cu 133.68 мкг 1000 мкг 13.4% 15.3% 748 г
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 15110 г
Фтор, F 26.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15343 г
Хром, Cr 9.56 мкг 50 мкг 19.1% 21.8% 523 г
Цинк, Zn 0.2001 мг 12 мг 1.7% 1.9% 5997 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Редис (дайкон) с чесноком и майнезом составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИС (ДАЙКОН) С ЧЕСНОКОМ И МАЙНЕЗОМ

Редис (дайкон) с чесноком и майнезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,4 %, витамином E - 21,7 %, кобальтом - 28,4 %, медью - 13,4 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Редис (дайкон) с чесноком и майнезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редис (дайкон) с чесноком и майнезом, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редис (дайкон) с чесноком и майнезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы