Рецепт манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манты

Вода, бутилированная, в общем 85 г
яйцо евсинское 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 313 г
фарш с капустой 467 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.6% 826 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.1% 1077 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 6.2% 887 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4125 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.8% 1978 г
Витамин В4, холин 33.3 мг 500 мг 6.7% 3.7% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 10.506 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3807 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 5.9% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2366 г
Витамин Н, биотин 0.995 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5025 г
Витамин РР, НЭ 2.7548 мг 20 мг 13.8% 7.6% 726 г
Ниацин 0.92 мг ~
Бетаин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.25 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1631 г
Кальций, Ca 16.61 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 6020 г
Кремний, Si 1.368 мг 30 мг 4.6% 2.5% 2193 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3108 г
Натрий, Na 45.82 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2837 г
Сера, S 47.64 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2099 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 5.4% 1026 г
Хлор, Cl 13.23 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 30.79 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2110 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 7.6% 725 г
Марганец, Mn 0.2078 мг 2 мг 10.4% 5.7% 962 г
Медь, Cu 63.11 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1585 г
Молибден, Mo 5.35 мкг 70 мкг 7.6% 4.2% 1308 г
Никель, Ni 1.66 мкг ~
Олово, Sn 8.79 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 5.218 мкг 55 мкг 9.5% 5.2% 1054 г
Титан, Ti 3.76 мкг ~
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27586 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3165 г
Цинк, Zn 0.9703 мг 12 мг 8.1% 4.4% 1237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность манты составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ

манты богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,8 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен манты

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манты, калорийность 182,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты