Рецепт овсяные чернично-морковные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяные чернично-морковные маффины

масло сливочное несоленое Gay Lea (Канада)	25 г
Овес	144 г
Семена чии, сушеные	10 г
Морковь, сырая	100 г
Черника, сырая	122 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, обесцвеченная	150 г
Сахар, коричневый	69 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Апельсиновый напиток, на завтрак, с соком и мякотью, замороженный концентрат, приготовленный на воде	83 г
Цедра апельсиновая	3 г
Яйцо куриное	50 г
Сквашенная пахта, с низким содержанием жира	188 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные чернично-морковные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200.3 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	841 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	4.1%	1226 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	4%	1244 г
Углеводы	34.7 г	219 г	15.8%	7.9%	631 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	7.5%	667 г
Вода	53.2 г	2273 г	2.3%	1.1%	4273 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.3 мкг	900 мкг	11.7%	5.8%	855 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	367.159 мкг	~
бета Каротин	0.883 мг	5 мг	17.7%	8.8%	566 г
Ликопин	0.106 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	40.19 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.279 мг	1.5 мг	18.6%	9.3%	538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.258 мг	1.8 мг	14.3%	7.1%	698 г
Витамин В4, холин	20.28 мг	500 мг	4.1%	2%	2465 г
Витамин В5, пантотеновая	0.47 мг	5 мг	9.4%	4.7%	1064 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	1.7%	2857 г
Витамин В9, фолаты	58.918 мкг	400 мкг	14.7%	7.3%	679 г
Витамин В12, кобаламин	0.071 мкг	3 мкг	2.4%	1.2%	4225 г
Витамин C, аскорбиновая	7.35 мг	90 мг	8.2%	4.1%	1224 г
Витамин D, кальциферол	0.116 мкг	10 мкг	1.2%	0.6%	8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.202 мг	15 мг	1.3%	0.6%	7426 г
бета Токоферол	0.017 мг	~
гамма Токоферол	0.113 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	1.067 мкг	50 мкг	2.1%	1%	4686 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	1.6%	3000 г
Витамин РР, НЭ	1.5668 мг	20 мг	7.8%	3.9%	1276 г
Ниацин	0.01 мг	~
Бетаин	11.21 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.56 мг	2500 мг	7.7%	3.8%	1298 г
Кальций, Ca	64.34 мг	1000 мг	6.4%	3.2%	1554 г
Магний, Mg	40.48 мг	400 мг	10.1%	5%	988 г
Натрий, Na	125.72 мг	1300 мг	9.7%	4.8%	1034 г
Сера, S	9.29 мг	1000 мг	0.9%	0.4%	10764 г
Фосфор, P	142 мг	800 мг	17.8%	8.9%	563 г
Хлор, Cl	8.24 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	27913 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.805 мг	18 мг	10%	5%	997 г
Йод, I	1.06 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	14151 г
Кобальт, Co	0.528 мкг	10 мкг	5.3%	2.6%	1894 г
Марганец, Mn	0.9505 мг	2 мг	47.5%	23.7%	210 г
Медь, Cu	158.9 мкг	1000 мкг	15.9%	7.9%	629 г
Молибден, Mo	0.317 мкг	70 мкг	0.5%	0.2%	22082 г
Селен, Se	8.138 мкг	55 мкг	14.8%	7.4%	676 г
Фтор, F	8.46 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47281 г
Хром, Cr	0.21 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Цинк, Zn	0.9573 мг	12 мг	8%	4%	1254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.155 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	7.3 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.345 г	~
Валин	0.313 г	~
Гистидин*	0.147 г	~
Изолейцин	0.247 г	~
Лейцин	0.458 г	~
Лизин	0.268 г	~
Метионин	0.126 г	~
Метионин + Цистеин	0.038 г	~
Треонин	0.222 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.307 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.273 г	~
Аспарагиновая кислота	0.455 г	~
Глицин	0.241 г	~
Глутаминовая кислота	1.444 г	~
Пролин	0.435 г	~
Серин	0.304 г	~
Тирозин	0.207 г	~
Цистеин	0.13 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	11.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.108 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.006 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.364 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.089 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.69 г	min 16.8 г	4.1%	2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.633 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.805 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.578 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.062 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.222 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.188 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
Трансжиры	0.054 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность овсяные чернично-морковные маффины составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	200.3 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	34.7 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	53.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ЧЕРНИЧНО-МОРКОВНЫЕ МАФФИНЫ

овсяные чернично-морковные маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином B1 - 18,6 %, витамином B2 - 14,3 %, витамином B9 - 14,7 %, фосфором - 17,8 %, марганцем - 47,5 %, медью - 15,9 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен овсяные чернично-морковные маффины

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить овсяные чернично-морковные маффины, калорийность 200,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяные чернично-морковные маффины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Кекс тыквенно-морковный

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе