Рецепт Суп гречневый со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый со свининой

Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 360 г
Вода, водопроводная, питьевая 2200 г
Картофель (Варка без слива) 352 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 44 г
Масло оливковое 4 г
Лук репчатый (Варка без слива) 54 г
Морковь, красная (Варка без слива) 66 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.7% 3455 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.3% 2240 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.2% 2506 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 11.3% 2032 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 12.2% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 13.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В4, холин 9.45 мг 500 мг 1.9% 4.4% 5291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 5.1% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 10.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.473 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16175 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 3% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.9% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9636 мг 20 мг 4.8% 11% 2076 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.97 мг 2500 мг 4.2% 9.7% 2405 г
Кальций, Ca 8.59 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11641 г
Кремний, Si 1.247 мг 30 мг 4.2% 9.7% 2406 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 5.7% 3960 г
Натрий, Na 278.49 мг 1300 мг 21.4% 49.2% 467 г
Сера, S 35.5 мг 1000 мг 3.6% 8.3% 2817 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 8.5% 2712 г
Хлор, Cl 431.95 мг 2300 мг 18.8% 43.2% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.9 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 18.35 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 4.8% 4800 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.3% 9677 г
Кобальт, Co 1.871 мкг 10 мкг 18.7% 43% 534 г
Литий, Li 9.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 6.2% 3663 г
Медь, Cu 50.48 мкг 1000 мкг 5% 11.5% 1981 г
Молибден, Mo 3.922 мкг 70 мкг 5.6% 12.9% 1785 г
Никель, Ni 2.377 мкг ~
Олово, Sn 3.78 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 32934 г
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 68.17 мкг 4000 мкг 1.7% 3.9% 5868 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 14% 1650 г
Цинк, Zn 0.3646 мг 12 мг 3% 6.9% 3291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый со свининой составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ СО СВИНИНОЙ

Суп гречневый со свининой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,8 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Суп гречневый со свининой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый со свининой, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы