Рецепт Морская капуста с морковью и луком мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морская капуста с морковью и луком мои
| Морская капуста сушеная | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 202 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 241 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соевый соус | 75 г |
| Вода | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с морковью и луком мои".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3% | 3455 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10% | 1037 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2881 г |
| Органические кислоты | 3.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 442.2 мкг | 900 мкг | 49.1% | 51.1% | 204 г |
| бета Каротин | 2.824 мг | 5 мг | 56.5% | 58.9% | 177 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.9% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.969 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 4.5% | 2308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.366 мг | 15 мг | 15.8% | 16.5% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0075 мг | 20 мг | 5% | 5.2% | 1985 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1305.88 мг | 2500 мг | 52.2% | 54.4% | 191 г |
| Кальций, Ca | 65.3 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.8% | 1531 г |
| Магний, Mg | 226.87 мг | 400 мг | 56.7% | 59.1% | 176 г |
| Натрий, Na | 1093.52 мг | 1300 мг | 84.1% | 87.6% | 119 г |
| Сера, S | 25.08 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 3987 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 12.2% | 856 г |
| Хлор, Cl | 5.68 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 40493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 20.508 мг | 18 мг | 113.9% | 118.6% | 88 г |
| Йод, I | 380.17 мкг | 150 мкг | 253.4% | 264% | 39 г |
| Кобальт, Co | 1.022 мкг | 10 мкг | 10.2% | 10.6% | 978 г |
| Литий, Li | 1.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 3.2% | 3268 г |
| Медь, Cu | 21.06 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4748 г |
| Никель, Ni | 0.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39568 г |
| Фтор, F | 46.82 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8543 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.1832 мг | 12 мг | 1.5% | 1.6% | 6550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста с морковью и луком мои составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 78.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ МОИ
Морская капуста с морковью и луком мои богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 49,1 %, бэта-каротином - 56,5 %, витамином E - 15,8 %, калием - 52,2 %, магнием - 56,7 %, фосфором - 11,7 %, железом - 113,9 %, йодом - 253,4 %
Чем полезен Морская капуста с морковью и луком мои
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис на говяжьем бульоне
- мясо по французски
- творог с сахаром
- Сыр Российский молодой
- Салат свекольно-морковный
- Картофельное пюре с молоком и маслом
- творог 9проц.
- Треска по-испански
- Яблочный мармелад
- натуральный йогурт
- Лаваш ✔️2
- Яффа апельсин печенье с желе
- шаурма
- зеленая фасоль с луком
- Масло сливочное домашнее
- Котлеты из говядины
- Пустырник форте
- хлеб ароматный ХМКК
- Желудки куриные с морковью и луком
- Геркулес, Изр.
- Текила Хосе Куэрво Эспесиаль Репосадо (Мексика)
- Печенье "Снежок"
- Бурито (без лепёшки и сыра)
- Бигус
- Соус для овощей
- Бифидок
- Перец фарш 1 СП
- протеиновое печенье от татошки
- Масло сливочное ПРОСТОКВАШИНО
- Творожная запеканка с лимоном
- Маслины б/к (Iberica)
- протеин
- Шампиньоны целый (Bonduelle)
- Печенье овсянка творог банан
- Зеленый горошек "Нежный" (Bonduelle) = 265г
- Кукуруза сладкая (Bonduelle) = 280г
- Салат с творогом и яйцом
- салат кап +фасоль
- Сельдь филе /премия/
- кекс большой с курагой и изюмом
- Салат из мрской капусты с овощами "Витаминный с маслом"
- Оладьи из овсяных отрубей и хлопьев с бананом
- Творог 5% /білоцерківський/
- Капучино 0,3
- Манник
- Хлеб цельнозерновой
- Абсент
- Колбаса куриная
- рагу с грудкой и стручками горошка
- Макароны БАРИЛЛА Pire rigate
- оладьи с грудкой и сыром
- Макароны БАРИЛЛА Pire rigate вареные
- Куриное филе с овощами
- Фарш из мяса индейки
- Макароны по-флотски с фаршем из мяса индейки
- Творог 5 %
- Рождественский кекс
- Соус Шашлычный
- Соус шампиньены со сливками
- Булка с салями /фоззи/
- Щи со свининой и говядиной
- Домашний холодец
- Хрумстик
- Творог мягкий Данон 5%
- Какао Неквик
- суп лапша
- салат "козел в огороде"
- Активированный уголь
- лимонный кекс
- Сердечки индейки с овощами
- блины из разной муки
- мацони
- Хе из рипуса
- хлебец ржаной
- хлеб "Питерский"
- Рис черный вареный
- Суп-пюре из свеклы
- протеиновый пирог
- Кукурузные хрумки Racio 1 шт 6 гр
- бутерброд с майонезом и помидором
- Творог крестьянский нежный "Благода"
- молозиво
- Грудка утиная без кожи запеченая
- Круассан с ветчиной и сыром
- шоколад с маракуйей
- Сыр Fativa польский мягкий
- сосиска в тесте
- пельмени из свинины
- Творожная запеканка с черникой в пароварке из 400 г творога
- лаваш с пряной начинкой Макси
- смесь нестожен
- Цезарь ролл
- зеленая фасоль замороженная бонюэль
- Актуаль
- Двойной Чизбургер Де Люкс (Макдональдс)
- Уха из горбуши
- рыбные котлета
- Овсяной тортик с бананом
- токтамыш
- гречневая каша яготинська
Метки: Как приготовить Морская капуста с морковью и луком мои, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста с морковью и луком мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
