Рецепт салат с кальмаром, яйцом и свежим огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с кальмаром, яйцом и свежим огурцом

Кальмар (мясо)	65 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100 г
сметана 15% салюс	75 г
кукуруза консервированная бондюель	100 г
Огурец, грунтовый	80 г
Лук зеленый (перо)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кальмаром, яйцом и свежим огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.6 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1743 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	9.5%	1086 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	10.9%	949 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1.9%	5615 г
Вода	48 г	2273 г	2.1%	2.2%	4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ	67.6 мкг	900 мкг	7.5%	7.8%	1331 г
бета Каротин	0.049 мг	5 мг	1%	1%	10204 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	3.4%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	7.3%	1417 г
Витамин В4, холин	60.84 мг	500 мг	12.2%	12.6%	822 г
Витамин В5, пантотеновая	0.366 мг	5 мг	7.3%	7.6%	1366 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	3.7%	2778 г
Витамин В9, фолаты	4.264 мкг	400 мкг	1.1%	1.1%	9381 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	4.2%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	2.46 мг	90 мг	2.7%	2.8%	3659 г
Витамин D, кальциферол	0.523 мкг	10 мкг	5.2%	5.4%	1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.51 мг	15 мг	3.4%	3.5%	2941 г
Витамин Н, биотин	4.981 мкг	50 мкг	10%	10.4%	1004 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	4.5%	2353 г
Витамин РР, НЭ	1.7709 мг	20 мг	8.9%	9.2%	1129 г
Макроэлементы
Калий, K	105.68 мг	2500 мг	4.2%	4.3%	2366 г
Кальций, Ca	24.7 мг	1000 мг	2.5%	2.6%	4049 г
Магний, Mg	19.46 мг	400 мг	4.9%	5.1%	2055 г
Натрий, Na	50.29 мг	1300 мг	3.9%	4%	2585 г
Сера, S	69.64 мг	1000 мг	7%	7.2%	1436 г
Фосфор, P	92.1 мг	800 мг	11.5%	11.9%	869 г
Хлор, Cl	42.47 мг	2300 мг	1.8%	1.9%	5416 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.887 мг	18 мг	4.9%	5.1%	2029 г
Йод, I	51.2 мкг	150 мкг	34.1%	35.3%	293 г
Кобальт, Co	17.177 мкг	10 мкг	171.8%	177.8%	58 г
Марганец, Mn	0.0683 мг	2 мг	3.4%	3.5%	2928 г
Медь, Cu	269.04 мкг	1000 мкг	26.9%	27.8%	372 г
Молибден, Mo	4.908 мкг	70 мкг	7%	7.2%	1426 г
Селен, Se	7.596 мкг	55 мкг	13.8%	14.3%	724 г
Фтор, F	16.27 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	24585 г
Хром, Cr	2.13 мкг	50 мкг	4.3%	4.5%	2347 г
Цинк, Zn	0.5849 мг	12 мг	4.9%	5.1%	2052 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	148.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность салат с кальмаром, яйцом и свежим огурцом составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.6 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	48 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ, ЯЙЦОМ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ

салат с кальмаром, яйцом и свежим огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, фосфором - 11,5 %, йодом - 34,1 %, кобальтом - 171,8 %, медью - 26,9 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен салат с кальмаром, яйцом и свежим огурцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат с кальмаром, яйцом и свежим огурцом, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с кальмаром, яйцом и свежим огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе