Рецепт суп с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с овощами и курицей

Капуста белокочанная (Варка без слива) 1500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 530 г
Лук репчатый (Варка без слива) 300 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 86 г
Курица, 1 категории (Варка) 1200 г
Вода, водопроводная, питьевая 2500 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

сначала отварить курицу,затем добавить овощи, все без пасировки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.3% 1854 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.8% 2154 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.6% 2222 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.4% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 24.6% 773 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 23.9% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.8% 4000 г
Витамин В4, холин 18.14 мг 500 мг 3.6% 6.9% 2756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 7.6% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 17% 1124 г
Витамин В9, фолаты 8.331 мкг 400 мкг 2.1% 4% 4801 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 7.1% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 18.5% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8523 г
Витамин Н, биотин 2.114 мкг 50 мкг 4.2% 8% 2365 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 31.7% 603 г
Витамин РР, НЭ 3.0253 мг 20 мг 15.1% 28.8% 661 г
Ниацин 1.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.2 мг 2500 мг 6.8% 13% 1469 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4602 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 5.5% 3466 г
Натрий, Na 139.46 мг 1300 мг 10.7% 20.4% 932 г
Сера, S 53.91 мг 1000 мг 5.4% 10.3% 1855 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 9.7% 1980 г
Хлор, Cl 233.65 мг 2300 мг 10.2% 19.5% 984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.4 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 13.36 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 5.7% 3291 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5725 г
Кобальт, Co 3.993 мкг 10 мкг 39.9% 76.1% 250 г
Литий, Li 7.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 7.4% 2587 г
Медь, Cu 60.24 мкг 1000 мкг 6% 11.5% 1660 г
Молибден, Mo 3.626 мкг 70 мкг 5.2% 9.9% 1931 г
Никель, Ni 4.406 мкг ~
Рубидий, Rb 69 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 50926 г
Фтор, F 63.39 мкг 4000 мкг 1.6% 3.1% 6310 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 16% 1196 г
Цинк, Zn 0.6076 мг 12 мг 5.1% 9.7% 1975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.507 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.758 г min 16.8 г 10.5% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп с овощами и курицей составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ

суп с овощами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином K - 16,6 %, витамином PP - 15,1 %, кобальтом - 39,9 %

Чем полезен суп с овощами и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с овощами и курицей, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с овощами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты