Рецепт Тесто без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто без яиц

Пшеничная мука, высшего сорта 480 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.6% 1118 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.4% 1191 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 8.2% 501 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.5% 909 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5504 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 32.5 мг 500 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.6% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 16.938 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.656 мг 15 мг 17.7% 7.3% 565 г
Витамин Н, биотин 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.875 мг 20 мг 9.4% 3.9% 1067 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.34 мг 2500 мг 3.1% 1.3% 3275 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6042 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 3.4% 1200 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3791 г
Натрий, Na 405.4 мг 1300 мг 31.2% 12.8% 321 г
Сера, S 45.95 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2176 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 2.8% 1465 г
Хлор, Cl 634.73 мг 2300 мг 27.6% 11.3% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 656.3 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 56.25 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2305 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15957 г
Кобальт, Co 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 4.8% 865 г
Марганец, Mn 0.3594 мг 2 мг 18% 7.4% 556 г
Медь, Cu 65.52 мкг 1000 мкг 6.6% 2.7% 1526 г
Молибден, Mo 8.958 мкг 70 мкг 12.8% 5.2% 781 г
Никель, Ni 1.375 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 3.75 мкг 55 мкг 6.8% 2.8% 1467 г
Титан, Ti 6.87 мкг ~
Фтор, F 46.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8639 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.4438 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.336 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.336 г ~

Энергетическая ценность Тесто без яиц составляет 243,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО БЕЗ ЯИЦ

Тесто без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,7 %, хлором - 27,6 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 18 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Тесто без яиц

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто без яиц, калорийность 243,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы