Рецепт Запеканка мясная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка мясная с овощами

Фарш курино-свинной	190 г
Укроп (Варка без слива)	0 г
Петрушка (Варка без слива)	0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Сельдерей (Варка без слива)	25 г
Перец сладкий (Варка без слива)	0 г
Капуста пекинская (Варка без слива)	202 г
Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива)	123 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка мясная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.8 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2484 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	15.5%	950 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	5.3%	2800 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	2.8%	5214 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	12.5%	1176 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	5.3%	2775 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.2 мкг	900 мкг	10%	14.7%	998 г
Ретинол	0.027 мг	~
альфа Каротин	0.613 мкг	~
бета Каротин	0.377 мг	5 мг	7.5%	11.1%	1326 г
бета Криптоксантин	3.447 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.762 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	10.6%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	11.4%	1295 г
Витамин В4, холин	40.9 мг	500 мг	8.2%	12.1%	1222 г
Витамин В5, пантотеновая	0.318 мг	5 мг	6.4%	9.4%	1572 г
Витамин В6, пиридоксин	0.182 мг	2 мг	9.1%	13.4%	1099 г
Витамин В9, фолаты	33.677 мкг	400 мкг	8.4%	12.4%	1188 г
Витамин В12, кобаламин	0.135 мкг	3 мкг	4.5%	6.6%	2222 г
Витамин C, аскорбиновая	5.95 мг	90 мг	6.6%	9.7%	1513 г
Витамин D, кальциферол	0.255 мкг	10 мкг	2.6%	3.8%	3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.267 мг	15 мг	1.8%	2.7%	5618 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.792 мкг	50 мкг	5.6%	8.3%	1791 г
Витамин К, филлохинон	20.1 мкг	120 мкг	16.8%	24.8%	597 г
Витамин РР, НЭ	3.0745 мг	20 мг	15.4%	22.7%	651 г
Ниацин	1.656 мг	~
Бетаин	0.634 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.97 мг	2500 мг	9.2%	13.6%	1092 г
Кальций, Ca	49.1 мг	1000 мг	4.9%	7.2%	2037 г
Кремний, Si	2.717 мг	30 мг	9.1%	13.4%	1104 г
Магний, Mg	26.44 мг	400 мг	6.6%	9.7%	1513 г
Натрий, Na	403.69 мг	1300 мг	31.1%	45.9%	322 г
Сера, S	31.78 мг	1000 мг	3.2%	4.7%	3147 г
Фосфор, P	95.8 мг	800 мг	12%	17.7%	835 г
Хлор, Cl	467.36 мг	2300 мг	20.3%	29.9%	492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.4 мкг	~
Бор, B	27.9 мкг	~
Ванадий, V	6.99 мкг	~
Железо, Fe	0.959 мг	18 мг	5.3%	7.8%	1877 г
Йод, I	2.87 мкг	150 мкг	1.9%	2.8%	5226 г
Кобальт, Co	2.958 мкг	10 мкг	29.6%	43.7%	338 г
Марганец, Mn	0.1449 мг	2 мг	7.2%	10.6%	1380 г
Медь, Cu	75.92 мкг	1000 мкг	7.6%	11.2%	1317 г
Молибден, Mo	5.958 мкг	70 мкг	8.5%	12.5%	1175 г
Никель, Ni	0.076 мкг	~
Олово, Sn	0.34 мкг	~
Рубидий, Rb	12 мкг	~
Селен, Se	7.064 мкг	55 мкг	12.8%	18.9%	779 г
Стронций, Sr	0.44 мкг	~
Фтор, F	9.08 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	44053 г
Хром, Cr	3.97 мкг	50 мкг	7.9%	11.7%	1259 г
Цинк, Zn	0.8854 мг	12 мг	7.4%	10.9%	1355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.283 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аргинин*	0.541 г	~
Валин	0.405 г	~
Гистидин*	0.308 г	~
Изолейцин	0.353 г	~
Лейцин	0.617 г	~
Лизин	0.678 г	~
Метионин	0.174 г	~
Метионин + Цистеин	0.212 г	~
Треонин	0.343 г	~
Триптофан	0.107 г	~
Фенилаланин	0.336 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.44 г	~
Заменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аланин	0.405 г	~
Аспарагиновая кислота	0.693 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.303 г	~
Глутаминовая кислота	1.04 г	~
Пролин	0.314 г	~
Серин	0.369 г	~
Тирозин	0.28 г	~
Цистеин	0.123 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.51 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.097 мг	~
Стигмастерол	0.051 мг	~
бета Ситостерол	0.034 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.367 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.15 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.838 г	min 16.8 г	5%	7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.707 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.155 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.237 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.205 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.042 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Запеканка мясная с овощами составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.8 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	81.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МЯСНАЯ С ОВОЩАМИ

Запеканка мясная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,8 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 12 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Запеканка мясная с овощами

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка мясная с овощами, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка мясная с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Каша тыквеная с полентой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе