Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное 150 г
Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Сахар-песок 100 г
Крупа манная 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.2 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.1% 704 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.3% 800 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 6.1% 697 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 3.8% 1142 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4.4% 957 г
Витамин В4, холин 76.68 мг 500 мг 15.3% 6.5% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.1% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 18.944 мкг 400 мкг 4.7% 2% 2111 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 6.5% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 2.2% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2568 г
Витамин Н, биотин 5.795 мкг 50 мкг 11.6% 5% 863 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7019 мг 20 мг 13.5% 5.8% 740 г
Макроэлементы
Калий, K 107.95 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2316 г
Кальций, Ca 77.45 мг 1000 мг 7.7% 3.3% 1291 г
Кремний, Si 1.491 мг 30 мг 5% 2.1% 2012 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2672 г
Натрий, Na 212.73 мг 1300 мг 16.4% 7% 611 г
Сера, S 110.56 мг 1000 мг 11.1% 4.7% 904 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 7.1% 602 г
Хлор, Cl 89.07 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2582 г
Микроэлементы
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 25.59 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2.1% 1998 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3261 г
Кобальт, Co 8.422 мкг 10 мкг 84.2% 36% 119 г
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1701 г
Медь, Cu 58.32 мкг 1000 мкг 5.8% 2.5% 1715 г
Молибден, Mo 6.938 мкг 70 мкг 9.9% 4.2% 1009 г
Селен, Se 15.262 мкг 55 мкг 27.7% 11.8% 360 г
Фтор, F 26.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14875 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.5056 мг 12 мг 4.2% 1.8% 2373 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 234,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 84,2 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 234,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы