Рецепт пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	500 г
Горбуша натуральная. Консервы	245 г
Картофель отварной по 1-206	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	214.8 ккал	1684 ккал	12.8%	6%	784 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	5.1%	916 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	8.6%	544 г
Углеводы	23.3 г	219 г	10.6%	4.9%	940 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.1%	2222 г
Вода	56.3 г	2273 г	2.5%	1.2%	4037 г
Органические кислоты	18.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.4 мкг	900 мкг	5.9%	2.7%	1685 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	2.5%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	2%	2278 г
Витамин В4, холин	14.55 мг	500 мг	2.9%	1.4%	3436 г
Витамин В5, пантотеновая	0.218 мг	5 мг	4.4%	2%	2294 г
Витамин В6, пиридоксин	0.142 мг	2 мг	7.1%	3.3%	1408 г
Витамин В9, фолаты	8.978 мкг	400 мкг	2.2%	1%	4455 г
Витамин В12, кобаламин	0.878 мкг	3 мкг	29.3%	13.6%	342 г
Витамин C, аскорбиновая	4.16 мг	90 мг	4.6%	2.1%	2163 г
Витамин D, кальциферол	2.813 мкг	10 мкг	28.1%	13.1%	355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.539 мг	15 мг	23.6%	11%	424 г
Витамин Н, биотин	0.574 мкг	50 мкг	1.1%	0.5%	8711 г
Витамин РР, НЭ	3.1322 мг	20 мг	15.7%	7.3%	639 г
Ниацин	1.728 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.28 мг	2500 мг	9.5%	4.4%	1049 г
Кальций, Ca	55.1 мг	1000 мг	5.5%	2.6%	1815 г
Кремний, Si	1.005 мг	30 мг	3.4%	1.6%	2985 г
Магний, Mg	23.8 мг	400 мг	6%	2.8%	1681 г
Натрий, Na	214 мг	1300 мг	16.5%	7.7%	607 г
Сера, S	71.15 мг	1000 мг	7.1%	3.3%	1405 г
Фосфор, P	94.9 мг	800 мг	11.9%	5.5%	843 г
Хлор, Cl	288.8 мг	2300 мг	12.6%	5.9%	796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	264.2 мкг	~
Бор, B	9.3 мкг	~
Ванадий, V	22.63 мкг	~
Железо, Fe	0.776 мг	18 мг	4.3%	2%	2320 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	31250 г
Кобальт, Co	0.574 мкг	10 мкг	5.7%	2.7%	1742 г
Марганец, Mn	0.1452 мг	2 мг	7.3%	3.4%	1377 г
Медь, Cu	29.33 мкг	1000 мкг	2.9%	1.4%	3409 г
Молибден, Mo	3.876 мкг	70 мкг	5.5%	2.6%	1806 г
Никель, Ni	0.718 мкг	~
Олово, Sn	2.54 мкг	~
Селен, Se	1.531 мкг	55 мкг	2.8%	1.3%	3592 г
Титан, Ti	2.78 мкг	~
Фтор, F	6.56 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	60976 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	0.7%	6944 г
Цинк, Zn	0.2273 мг	12 мг	1.9%	0.9%	5279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.311 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.85 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность пирог составляет 214,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	214.8 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	23.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	56.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,3 %, витамином D - 28,1 %, витамином E - 23,6 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 12,6 %

Чем полезен пирог

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог, калорийность 214,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Морепроукты со сметаной

Яичница со шпинатом ЮО

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе