Рецепт Драник по Беларуски с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драник по Беларуски с мясом

Картофель (Жарка) 100 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая 40 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драник по Беларуски с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.8% 916 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.1% 683 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.7% 1698 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3600 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.325 мг 1.5 мг 21.7% 13.5% 462 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.9% 1065 г
Витамин В4, холин 23.46 мг 500 мг 4.7% 2.9% 2131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 7.3% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 12.2% 512 г
Витамин В9, фолаты 9.516 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4203 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 5.7% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 6.1% 1023 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.6% 9740 г
Витамин Н, биотин 2.042 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.1296 мг 20 мг 15.6% 9.7% 639 г
Ниацин 1.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.23 мг 2500 мг 19.5% 12.1% 513 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5371 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 3.6% 1726 г
Натрий, Na 34.25 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3796 г
Сера, S 47.75 мг 1000 мг 4.8% 3% 2094 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 9.2% 674 г
Хлор, Cl 63.77 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 731.7 мкг ~
Бор, B 109.8 мкг ~
Ванадий, V 121.14 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 3.9% 1606 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2427 г
Кобальт, Co 5.406 мкг 10 мкг 54.1% 33.7% 185 г
Литий, Li 62.602 мкг ~
Марганец, Mn 0.1628 мг 2 мг 8.1% 5% 1229 г
Медь, Cu 143.53 мкг 1000 мкг 14.4% 9% 697 г
Молибден, Mo 7.065 мкг 70 мкг 10.1% 6.3% 991 г
Никель, Ni 4.309 мкг ~
Рубидий, Rb 445.2 мкг ~
Селен, Se 11.206 мкг 55 мкг 20.4% 12.7% 491 г
Фтор, F 32.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12480 г
Хром, Cr 8.67 мкг 50 мкг 17.3% 10.8% 577 г
Цинк, Zn 1.181 мг 12 мг 9.8% 6.1% 1016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 1.007 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.609 г ~
18:0 Стеариновая 0.841 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.205 г min 16.8 г 19.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Драник по Беларуски с мясом составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИК ПО БЕЛАРУСКИ С МЯСОМ

Драник по Беларуски с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,7 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 19,5 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 54,1 %, медью - 14,4 %, селеном - 20,4 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Драник по Беларуски с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драник по Беларуски с мясом, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драник по Беларуски с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги