Рецепт Кролик к пасте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кролик к пасте

Мясо кролика (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный горошек 2 г
Лавровый лист 1 г
Розмарин, свежий 3 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик к пасте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.6% 784 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11% 757 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.3 мкг 900 мкг 41.1% 34.2% 243 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 2.191 мг 5 мг 43.8% 36.4% 228 г
бета Криптоксантин 0.087 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.7% 1782 г
Витамин В4, холин 54.31 мг 500 мг 10.9% 9.1% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 12.4% 671 г
Витамин В9, фолаты 10.223 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3913 г
Витамин В12, кобаламин 1.944 мкг 3 мкг 64.8% 53.9% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 3.5% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 4.3% 1940 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8375 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 5.7278 мг 20 мг 28.6% 23.8% 349 г
Ниацин 2.888 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.74 мг 2500 мг 11.5% 9.6% 869 г
Кальций, Ca 29.01 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3447 г
Магний, Mg 25.28 мг 400 мг 6.3% 5.2% 1582 г
Натрий, Na 137.02 мг 1300 мг 10.5% 8.7% 949 г
Сера, S 117.22 мг 1000 мг 11.7% 9.7% 853 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 11.7% 709 г
Хлор, Cl 218.1 мг 2300 мг 9.5% 7.9% 1055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.7 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Железо, Fe 1.953 мг 18 мг 10.9% 9.1% 922 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4373 г
Кобальт, Co 9.977 мкг 10 мкг 99.8% 83% 100 г
Литий, Li 1.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 4.7% 1781 г
Медь, Cu 110.02 мкг 1000 мкг 11% 9.1% 909 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 5% 1654 г
Никель, Ni 4.069 мкг ~
Рубидий, Rb 127.6 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20913 г
Фтор, F 44.09 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9072 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 9.2% 899 г
Цинк, Zn 1.2715 мг 12 мг 10.6% 8.8% 944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 1.013 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.693 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.638 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.286 мг ~
бета Ситостерол 2.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.855 г min 16.8 г 22.9% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.732 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.165 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кролик к пасте составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРОЛИК К ПАСТЕ

Кролик к пасте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,1 %, бэта-каротином - 43,8 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином B12 - 64,8 %, витамином PP - 28,6 %, калием - 11,5 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 99,8 %, медью - 11 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Кролик к пасте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кролик к пасте, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кролик к пасте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы