Рецепт Рис с овощами и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами и орехами

Крупа рисовая 150 г
Овощная смесь Мексиканская 400 г
Вода покупная 100 г
Арахис 25 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Масло подсолнечное 15 г
Масло кунжутное 10 г
Лук, сырой 150 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.8% 2054 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.5% 1400 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.9% 1123 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 1.3% 5935 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.8 мкг 900 мкг 24% 18.5% 417 г
бета Каротин 1.295 мг 5 мг 25.9% 20% 386 г
Лютеин + Зеаксантин 0.594 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 13.79 мг 500 мг 2.8% 2.2% 3626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.96 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2865 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 3.8% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.145 мг 15 мг 7.6% 5.9% 1310 г
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5903 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2385 мг 20 мг 6.2% 4.8% 1615 г
Ниацин 0.776 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.8 мг 2500 мг 5% 3.9% 2003 г
Кальций, Ca 10.64 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9398 г
Кремний, Si 14.851 мг 30 мг 49.5% 38.3% 202 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1975 г
Натрий, Na 5.92 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21959 г
Сера, S 9.86 мг 1000 мг 1% 0.8% 10142 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 4.3% 1786 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 13143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3536 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15957 г
Кобальт, Co 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 12.6% 612 г
Литий, Li 0.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.2646 мг 2 мг 13.2% 10.2% 756 г
Медь, Cu 98.56 мкг 1000 мкг 9.9% 7.7% 1015 г
Молибден, Mo 2.287 мкг 70 мкг 3.3% 2.6% 3061 г
Никель, Ni 0.401 мкг ~
Селен, Se 2.505 мкг 55 мкг 4.6% 3.6% 2196 г
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.3824 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.228 мг ~
бета Ситостерол 13.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.694 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами и орехами составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И ОРЕХАМИ

Рис с овощами и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 25,9 %, кремнием - 49,5 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Рис с овощами и орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами и орехами, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги