Рецепт Витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминный

Капуста пекинская	100 г
Огурец с кожурой, сырой	100 г
Помидоры (томаты)	300 г
Укроп	20 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Шпинат	50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	150 г
Сметана 15,0% жирности	50 г
Соль поваренная пищевая йодированная	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.1 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3113 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	7.9%	2303 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	10.5%	1750 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	2.6%	7300 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	9.2%	2000 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	7.2%	2583 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	210.6 мкг	900 мкг	23.4%	43.3%	427 г
бета Каротин	0.957 мг	5 мг	19.1%	35.3%	522 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	6.7%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	14%	1324 г
Витамин В4, холин	60.5 мг	500 мг	12.1%	22.4%	826 г
Витамин В5, пантотеновая	0.449 мг	5 мг	9%	16.6%	1114 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	10.7%	1739 г
Витамин В9, фолаты	22.818 мкг	400 мкг	5.7%	10.5%	1753 г
Витамин В12, кобаламин	0.123 мкг	3 мкг	4.1%	7.6%	2439 г
Витамин C, аскорбиновая	20.09 мг	90 мг	22.3%	41.2%	448 г
Витамин D, кальциферол	0.419 мкг	10 мкг	4.2%	7.8%	2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.535 мг	15 мг	3.6%	6.7%	2804 г
Витамин Н, биотин	4.518 мкг	50 мкг	9%	16.6%	1107 г
Витамин К, филлохинон	46.6 мкг	120 мкг	38.8%	71.7%	258 г
Витамин РР, НЭ	0.909 мг	20 мг	4.5%	8.3%	2200 г
Макроэлементы
Калий, K	255.87 мг	2500 мг	10.2%	18.9%	977 г
Кальций, Ca	50.33 мг	1000 мг	5%	9.2%	1987 г
Магний, Mg	21.14 мг	400 мг	5.3%	9.8%	1892 г
Натрий, Na	239.56 мг	1300 мг	18.4%	34%	543 г
Сера, S	41.05 мг	1000 мг	4.1%	7.6%	2436 г
Фосфор, P	65.1 мг	800 мг	8.1%	15%	1229 г
Хлор, Cl	353.59 мг	2300 мг	15.4%	28.5%	650 г
Микроэлементы
Бор, B	42.9 мкг	~
Железо, Fe	1.824 мг	18 мг	10.1%	18.7%	987 г
Йод, I	24.85 мкг	150 мкг	16.6%	30.7%	604 г
Кобальт, Co	4.478 мкг	10 мкг	44.8%	82.8%	223 г
Марганец, Mn	0.1846 мг	2 мг	9.2%	17%	1083 г
Медь, Cu	76.73 мкг	1000 мкг	7.7%	14.2%	1303 г
Молибден, Mo	4.8 мкг	70 мкг	6.9%	12.8%	1458 г
Селен, Se	6.335 мкг	55 мкг	11.5%	21.3%	868 г
Фтор, F	18.86 мкг	4000 мкг	0.5%	0.9%	21209 г
Хром, Cr	2.77 мкг	50 мкг	5.5%	10.2%	1805 г
Цинк, Zn	0.4276 мг	12 мг	3.6%	6.7%	2806 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	111.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Витаминный составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.1 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	88 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННЫЙ

Витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 19,1 %, холином - 12,1 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 38,8 %, хлором - 15,4 %, йодом - 16,6 %, кобальтом - 44,8 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Витаминный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Витаминный, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе