Рецепт сырники 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники 9%

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 140 г
Сахар песок 15 г
Яичный белок куриный (Запекание) 20 г
овсянка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 10.7% 439 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.7% 700 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.6% 1311 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4338 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 2.4% 1915 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 7.5% 629 г
Витамин В4, холин 44.62 мг 500 мг 8.9% 4.2% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 30.012 мкг 400 мкг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 0.863 мкг 3 мкг 28.8% 13.5% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин Н, биотин 5.207 мкг 50 мкг 10.4% 4.9% 960 г
Витамин РР, НЭ 3.6951 мг 20 мг 18.5% 8.7% 541 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.58 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2261 г
Кальций, Ca 130.31 мг 1000 мг 13% 6.1% 767 г
Магний, Mg 32.02 мг 400 мг 8% 3.8% 1249 г
Натрий, Na 57.09 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2277 г
Сера, S 176.46 мг 1000 мг 17.6% 8.3% 567 г
Фосфор, P 219.7 мг 800 мг 27.5% 12.9% 364 г
Хлор, Cl 150.73 мг 2300 мг 6.6% 3.1% 1526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 1% 4688 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 4.6% 1025 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Медь, Cu 69.51 мкг 1000 мкг 7% 3.3% 1439 г
Молибден, Mo 7.061 мкг 70 мкг 10.1% 4.7% 991 г
Селен, Se 25.61 мкг 55 мкг 46.6% 21.9% 215 г
Фтор, F 27.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14641 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Цинк, Zn 0.8127 мг 12 мг 6.8% 3.2% 1477 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сырники 9% составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.2 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 9%

сырники 9% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 13 %, фосфором - 27,5 %, селеном - 46,6 %

Чем полезен сырники 9%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники 9%, калорийность 213,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники 9%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты