Рецепт Куриная грудка со сметаной 17.12.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриная грудка со сметаной 17.12.16
| Вода | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 670 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 280 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 195 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 130 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 34 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 26 г |
| Сметана 10,0% жирности | 98 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка со сметаной 17.12.16".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 19.3% | 704 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.7% | 3733 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.1 мкг | 900 мкг | 34.5% | 46.9% | 290 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.652 мг | 5 мг | 33% | 44.8% | 303 г |
| Ликопин | 583.603 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.63 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 0.51 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 5.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.157 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 9622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.3 мг | 90 мг | 9.2% | 12.5% | 1084 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6466 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3244 мг | 20 мг | 26.6% | 36.1% | 376 г |
| Ниацин | 4.787 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.05 мг | 2500 мг | 8.8% | 12% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 24.54 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 4075 г |
| Магний, Mg | 46.76 мг | 400 мг | 11.7% | 15.9% | 855 г |
| Натрий, Na | 427.28 мг | 1300 мг | 32.9% | 44.7% | 304 г |
| Сера, S | 16.14 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6196 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 16% | 847 г |
| Хлор, Cl | 613.62 мг | 2300 мг | 26.7% | 36.3% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 7.1% | 1917 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 5.204 мкг | 10 мкг | 52% | 70.7% | 192 г |
| Литий, Li | 0.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 4.1% | 3350 г |
| Медь, Cu | 61.72 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8.4% | 1620 г |
| Молибден, Mo | 6.132 мкг | 70 мкг | 8.8% | 12% | 1142 г |
| Никель, Ni | 0.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.025 мкг | 55 мкг | 220000 г | ||
| Фтор, F | 20.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19891 г |
| Хром, Cr | 11.77 мкг | 50 мкг | 23.5% | 31.9% | 425 г |
| Цинк, Zn | 0.7698 мг | 12 мг | 6.4% | 8.7% | 1559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.866 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лизин | 1.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка со сметаной 17.12.16 составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.8 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 80.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА СО СМЕТАНОЙ 17.12.16
Куриная грудка со сметаной 17.12.16 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 33 %, витамином PP - 26,6 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 52 %, хромом - 23,5 %
Чем полезен Куриная грудка со сметаной 17.12.16
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог с капустой 17.12
- Салат с курогрудкой
- кофе в турке с молоком
- Творог мягкий данон 5%
- Начинка для тарталеток
- Тыквенный пирог с кокосовой стружкой и маком 17.12.2016
- Салат Зимний 17.12.16
- Рататуй
- Цветная капуста по-тайски
- Кокосовые сливки aroy-d
- Маффины ванильные
- Tuna, avocado & quinoa salad
- Батончик (Черника с лютеином) 30 г
- Spicy tuna quinoa salad
- BITE настроение
- Салат вкусный
- Айвар
- рататуй
- Булгур Браволли
- картошка с мясом 17.12.16
- Запеканка 21.12
- Паста карри
- Йогурт EPICA Красный апельсин
- Овсяное печенье (овсяные хлопья, белки, сахар, кокосовая стружка, ваниль)
- Грибная начинка для тарталеток
- Плов со свининой и грибами
- Жаркое с курицей и грибами
- Курица карри
- сырники с овсянкой и шоколадом
- Bite Настроение
- Нерка в масле (171+15%)
- яблоко запеченное с куриным фаршем
- Творожная масса
- цыпленок бройлера
- Сырники с манкой
- Rybi prsty
- творог белогорье 5%
- плов с грудкой
- Суп фасолевый с томатами
- кофе
- Каша 17.12.16
- Сок яблочный
- Индейка в сливках с чесноком
- Творог "Простоквашино"0,2%
- Сырники 17.12.16
- сметана семенишна 10%
- САЛАТ из КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
- Яблоки печеные 17:12
- Гречка с морковью - 17.12.16
- Вафельная трубочка с шоколадной начинкой в глазури с арахисом "Лафинель"
- Крабовые палочки Мирамар
- Фасоль из печи Маринадовъ
- Конфеты 35 ореховые
- Салака
- Конфеты 35 шоколадные
- Конфеты 35 со сливочной начинкой
- лаваш для рулетов
- Конфеты 35 какао с молоком
- якмыш
- ширатаки
- Картофель по-деревенски с травами (Vитамин)
- Фарш свиной Restoria
- Сотэ с прованскими травами (Vитамин)
- Блины с творогом
- салат из морской капусты с кальмаром
- Макароны по-флотски со свиным фаршем
- Quinoa with stir-fried winter veg
- орешки со сгущенкой конфиттери
- Гречневая каша
- Горошек с яйцом и майонезом
- Сметана Kaufland
- Куриные котлеты
- Гречневая лапша
- конфеты корона делюкс в коробке 1шт=9,77г
- Салат с рукколой и грибами
- Овощное ассорти из заморозок Vитамин
- Индюшиные сардели
- Ассорти из заморозок Vитамин
- Гречневая лапша с овощами
- Отруби овсяные [Здоровое питание]
- Капуста кваш
- Кос-холва
- чай без сахара
- Хинкали
- Печенье творожное
- Творог обезжиренный (Домик в деревне 0,1%)
- Картофель по-деревенски
- Киноа с шампиньонами и овощами
- Чечевица 22.01
- Творожный десерт
- Хлебцы
- СП с курицей
- СП с печенью
- СП с морковкой и фруктами
- Плов из киноа с грибами
- Салат 17.12.16
- Манный суп
- СП печенье из овсянки
- торт тирамису
- Racionika diet cocos
Метки: Как приготовить Куриная грудка со сметаной 17.12.16, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка со сметаной 17.12.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
