Рецепт Салат(Салат+огур+сыр адыг+тыкв.семеч). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат(Салат+огур+сыр адыг+тыкв.семеч)

Капуста пекинская 60 г
Огурец, парниковый 93 г
Сыр адыгейский 50 г
Тыквенные семечки 40 г
Масло подсолнечное 3 г
Соль столовая 1 г
Петрушка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат(Салат+огур+сыр адыг+тыкв.семеч)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7% 894 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 14% 444 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 4.2% 1480 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.6% 1731 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 0.5% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 31.048 мкг 400 мкг 7.8% 4.8% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 11.23 мг 90 мг 12.5% 7.8% 801 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2219 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин К, филлохинон 36.1 мкг 120 мкг 30.1% 18.7% 332 г
Витамин РР, НЭ 3.749 мг 20 мг 18.7% 11.6% 533 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.1 мг 2500 мг 11.3% 7% 883 г
Кальций, Ca 139.2 мг 1000 мг 13.9% 8.6% 718 г
Магний, Mg 109.07 мг 400 мг 27.3% 16.9% 367 г
Натрий, Na 255.32 мг 1300 мг 19.6% 12.2% 509 г
Сера, S 39.6 мг 1000 мг 4% 2.5% 2525 г
Фосфор, P 288.6 мг 800 мг 36.1% 22.4% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.1 мкг ~
Железо, Fe 1.816 мг 18 мг 10.1% 6.3% 991 г
Марганец, Mn 0.7743 мг 2 мг 38.7% 24% 258 г
Медь, Cu 10.76 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 9294 г
Селен, Se 1.761 мкг 55 мкг 3.2% 2% 3123 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 1.318 мг 12 мг 11% 6.8% 910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~

Энергетическая ценность Салат(Салат+огур+сыр адыг+тыкв.семеч) составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ(САЛАТ+ОГУР+СЫР АДЫГ+ТЫКВ.СЕМЕЧ)

Салат(Салат+огур+сыр адыг+тыкв.семеч) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином K - 30,1 %, витамином PP - 18,7 %, калием - 11,3 %, кальцием - 13,9 %, магнием - 27,3 %, фосфором - 36,1 %, марганцем - 38,7 %, цинком - 11 %

Чем полезен Салат(Салат+огур+сыр адыг+тыкв.семеч)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат(Салат+огур+сыр адыг+тыкв.семеч), калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат(Салат+огур+сыр адыг+тыкв.семеч), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты