Рецепт блин с курицей и соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блин с курицей и соусом

блин 150 г
майонез слобода 10 г
филе куриное отварное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блин с курицей и соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.1 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 8% 452 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.1% 509 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 4.5% 811 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 2.3% 1571 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.2% 1139 г
Витамин В4, холин 40.66 мг 500 мг 8.1% 2.9% 1230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 3.2% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 21.946 мкг 400 мкг 5.5% 2% 1823 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 2.8% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.401 мг 15 мг 16% 5.8% 625 г
Витамин Н, биотин 3.838 мкг 50 мкг 7.7% 2.8% 1303 г
Витамин РР, НЭ 6.8796 мг 20 мг 34.4% 12.5% 291 г
Ниацин 5.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.87 мг 2500 мг 10.9% 4% 920 г
Кальций, Ca 77.27 мг 1000 мг 7.7% 2.8% 1294 г
Кремний, Si 1.257 мг 30 мг 4.2% 1.5% 2387 г
Магний, Mg 54.96 мг 400 мг 13.7% 5% 728 г
Натрий, Na 246.84 мг 1300 мг 19% 6.9% 527 г
Сера, S 46.43 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2154 г
Фосфор, P 172.8 мг 800 мг 21.6% 7.9% 463 г
Хлор, Cl 355.66 мг 2300 мг 15.5% 5.6% 647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.29 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 2.6% 1389 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2415 г
Кобальт, Co 5.755 мкг 10 мкг 57.6% 20.9% 174 г
Марганец, Mn 0.2763 мг 2 мг 13.8% 5% 724 г
Медь, Cu 87.15 мкг 1000 мкг 8.7% 3.2% 1147 г
Молибден, Mo 12.747 мкг 70 мкг 18.2% 6.6% 549 г
Никель, Ni 0.691 мкг ~
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Селен, Se 4.443 мкг 55 мкг 8.1% 2.9% 1238 г
Стронций, Sr 8.91 мкг ~
Фтор, F 20.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19990 г
Хром, Cr 13.83 мкг 50 мкг 27.7% 10.1% 362 г
Цинк, Zn 1.1277 мг 12 мг 9.4% 3.4% 1064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.04 г ~
Валин 0.817 г ~
Гистидин* 0.713 г ~
Изолейцин 0.716 г ~
Лейцин 1.266 г ~
Лизин 1.396 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.667 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.702 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.764 г ~
Аспарагиновая кислота 1.102 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 2.43 г ~
Пролин 0.814 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.649 г min 16.8 г 9.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.896 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность блин с курицей и соусом составляет 275,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.1 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С КУРИЦЕЙ И СОУСОМ

блин с курицей и соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16 %, витамином PP - 34,4 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 21,6 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 57,6 %, марганцем - 13,8 %, молибденом - 18,2 %, хромом - 27,7 %

Чем полезен блин с курицей и соусом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блин с курицей и соусом, калорийность 275,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блин с курицей и соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты