Рецепт Тісто з сиром (10.12.2016). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тісто з сиром (10.12.2016)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Сахар рафинад 289 г
Яйцо куриное (Запекание) 172 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 12 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 49 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 57 г
Масло рапсовое 75 г
Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 637 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тісто з сиром (10.12.2016)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.3 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4% 704 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 7.8% 357 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 5.5% 507 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7262 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 2.7% 1020 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 2.7% 1034 г
Витамин В4, холин 63.76 мг 500 мг 12.8% 3.6% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 2% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 24.482 мкг 400 мкг 6.1% 1.7% 1634 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 4.1% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 1.4% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.634 мг 15 мг 10.9% 3% 918 г
Витамин Н, биотин 4.852 мкг 50 мкг 9.7% 2.7% 1031 г
Витамин РР, НЭ 2.9286 мг 20 мг 14.6% 4.1% 683 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.45 мг 2500 мг 4.2% 1.2% 2393 г
Кальций, Ca 69.97 мг 1000 мг 7% 2% 1429 г
Кремний, Si 1.47 мг 30 мг 4.9% 1.4% 2041 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 1.1% 2618 г
Натрий, Na 233.44 мг 1300 мг 18% 5% 557 г
Сера, S 103.01 мг 1000 мг 10.3% 2.9% 971 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 4.7% 593 г
Хлор, Cl 86.07 мг 2300 мг 3.7% 1% 2672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.3 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.07 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 1.4% 2013 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5119 г
Кобальт, Co 2.058 мкг 10 мкг 20.6% 5.7% 486 г
Марганец, Mn 0.216 мг 2 мг 10.8% 3% 926 г
Медь, Cu 74.74 мкг 1000 мкг 7.5% 2.1% 1338 г
Молибден, Mo 8.378 мкг 70 мкг 12% 3.3% 836 г
Никель, Ni 0.808 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 17.277 мкг 55 мкг 31.4% 8.8% 318 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 26.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14837 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.5433 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.28 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.759 г ~
Заменимые аминокислоты 3.176 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.148 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.369 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 0.262 г ~
14:0 Миристиновая 1.266 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 1.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.74 г min 16.8 г 40.1% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.429 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.516 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.603 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.458 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.186 г ~

Энергетическая ценность Тісто з сиром (10.12.2016) составляет 358,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 358.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 43.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 31.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТІСТО З СИРОМ (10.12.2016)

Тісто з сиром (10.12.2016) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 20,6 %, молибденом - 12 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Тісто з сиром (10.12.2016)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тісто з сиром (10.12.2016), калорийность 358,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тісто з сиром (10.12.2016), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты