Рецепт творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожники

творог обезжиренный кунгур 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.7 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.9% 539 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.5% 403 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.4% 1795 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 0.3% 16713 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 2.1% 1991 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.9% 2195 г
Витамин В4, холин 51.19 мг 500 мг 10.2% 4.3% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.145 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7775 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.423 мг 15 мг 36.2% 15.3% 277 г
Витамин Н, биотин 3.803 мкг 50 мкг 7.6% 3.2% 1315 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0609 мг 20 мг 5.3% 2.2% 1885 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.03 мг 2500 мг 1.7% 0.7% 5948 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8217 г
Кремний, Si 0.58 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Магний, Mg 4.41 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9070 г
Натрий, Na 23.74 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5476 г
Сера, S 40.75 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2454 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 2.5% 1735 г
Хлор, Cl 30.03 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.2 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.04 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 1.4% 2956 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 4054 г
Кобальт, Co 1.971 мкг 10 мкг 19.7% 8.3% 507 г
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2281 г
Медь, Cu 28.93 мкг 1000 мкг 2.9% 1.2% 3457 г
Молибден, Mo 2.855 мкг 70 мкг 4.1% 1.7% 2452 г
Никель, Ni 0.319 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Селен, Se 6.383 мкг 55 мкг 11.6% 4.9% 862 г
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31373 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.2945 мг 12 мг 2.5% 1.1% 4075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.624 г min 16.8 г 21.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.152 г от 11.2 до 20.6 г 63.9% 27%
18:2 Линолевая (ud) 7.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность творожники составляет 236,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.7 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 13.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ

творожники богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,2 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен творожники

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожники, калорийность 236,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты